Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Бургер можно легко назвать одним из главных блюд ХХ и, наверное, ХХI веков. На первый взгляд ничего сложного, но в хорошо приготовленном бургере скрыто много нюансов. О некоторых из них я вам сейчас расскажу 🍔

1/ Если вы решили приготовить фарш самостоятельно, рекомендую смешивать мясо и жир в пропорции 80:20, и не забудьте все тщательно перемешать.

2/ Не нужно добавлять в фарш лук и зелень, хорошая котлета для бургера – это 100% говядина без примесей 🐮

3/ Очень рекомендую не готовить толстые котлеты – их нужно дольше жарить, из-за чего они теряют больше сока. А ведь сочность – один из основных показателей качества бургера 🍔 Хорошая котлета весит граммов 150–200, в зависимости от размера булки. Попробуйте обжарить котлету, как это показано в ролике, но только возьмите хорошо разогретую сковороду и поменьше переворачивайте.

4/Жареный лук, как в ролике, намного вкуснее свежего 🧅

5/ Обязательно обжарьте булку на сковороде до золотистого цвета, так вкуснее.

6/ Для хорошего бургера нужен правильный соус. Рекомендую попробовать фирменный соус барбекю от шефа, который мы разработали вместе с ASTORIA🍅 Мы придумали уникальный рецепт, который идеально подходит ко всем блюдам, где есть мясо. И совсем не обязательно, чтобы это был стритфуд – соус от шефа отлично дополняет стейки, отбивные, шницели и другие мясные блюда🥩, которые можно не спеша съесть на обед или ужин. В ингредиентах – только любовь, щепотка добрых воспоминаний, яркие специи и натуральные продукты. Рекомендую фирменный соус барбекю ASTORIA – шефскому бургеру и соус от шефа!

Купить соус барбекю ASTORIA от шефа с можно в магазинах сети 🍎 Пятёрочка. Сейчас на него действует отличная скидка 25% до 30 октября.

Ингредиенты:
✨ 400 г говяжьего фарша 🐮
✨ 1 луковица 🧅
✨ 5–6 кусочков сыра 🧀
✨ 2–3 булочки для бургеров 🍔
✨ 100 г соуса барбекю ASTORIA от шефа 🥫
✨ салатные листья, помидор и маринованные огурчики по вкусу 🥬

А вы готовите дома бургеры? Что обычно выбираете в качестве начинки? Давайте соберем идеальный бургер.

Всем мира и любви ❤️

Ваш Коте

Реклама. АО «НМЖК» ИНН 5257003806 Erid: 2VtzqwWANHq

#рецепты
#вкусноедвижение
#котеоганезов
#shorts
#шортс

Чтобы скачать видео "Шефский бургер 🍔👌🏽" передвинте ползунок вправо