Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Tojikcha Qurtob taomini tayyorlaymiz. Demak kerakli masalliqlar:
Qavatli nonimiz uchun:
Un 350gr
Tuz 1ch.q
Shakar 1osh q.
Droja 1ch.q
Suv 120ml iliq suv
Margarin yoki soryogʻ 100gr ( hamirga surtish uchun)
tuxum sarigʻi (ustiga surtish uchun)
Tayyor hamirimizni biroz tindirib,yoyib olamiz yupqa qilib,soʻngra margarin surtib oʻqlovga oʻrab,pichoqchada oʻrtasini kesib,yonlamachasiga rulet qib oʻraymiz va qavatli qismini bosib yoyib olib ustiga tuxum sarigʻini surtib 180gradusda 25daqiqa davomida qizartirib pishirib olamiz.
Taomimiz uchun
Goʻsht 400gr
Saryog’ 100gr(yoki oʻsimlik yogʻi)+yana 100gr ustiga ertib quyish uchun
Tuz va ziravorlar (paprika, murch, koriandr,sushoniy chesnok)
Videoda koʻrsatilgan ketma ketlikda qovurib olib,goʻshtimiz suvlari ketguncha qovuramiz va 50 ml suv solib 5-10 daqiqa dimlab qoʻyamiz.
Qurtga iliq suv quyib ezib olamiz. Buni blendr yoki choperda amalga oshirishiz ham mumkin.
Salatlari uchun:
Bodring 2dona
pomidor 2dona
piyoz 1dona
Koʻkatlar: manda ukrop,koʻkpiyoz,rayhon

Issiq nonlarimizni laganga boʻlib olib qurtimizni blendrda yoki qolda aralashtirib olib quyamiz va salatlarini solib, ustidan goʻshtlarini taxlaymiz va eritilgan issiq saryogʻni quyib,mydalangan qurt yepib yuborsez yanayam oʻzgacha mazali boʻladi.

Чтобы скачать видео "Tojikcha Qurtob taomini tayyorlaymiz" передвинте ползунок вправо