Как Варить Яйца Правильно? #какваритьяйца #шефбоков #простопесня
- Видео
- О видео
- Скачать
- Поделиться
Как Варить Яйца Правильно? #какваритьяйца #шефбоков #простопесня
808, 614 | 8 мес. назад | 18, 642 - 0
Сколько по времени варить яйца?
Как правило, чтобы приготовить яйцо вкрутую, его необходимо подержать в кипящей воде в течение 10-12 минут. Но зачастую такой способ приготовления имеет побочный эффект: если яйцо слишком долго находится в кипятке, вокруг желтка образуется серо-зеленая, а иногда и синюшная оболочка. Это выглядит крайне неприятно, и многие люди боятся, что изменение окраски может быть вредным для здоровья. На самом деле - это химическая реакция при долгой варке. Эстетически это не вкусно и выдает непрофессионала на кухне.
Есть 3 градации варки:
📌Всмятку - жидкое основание, чтобы можно было обмакивать тост
📌Вмешочек - средней проварки
📌Вкрутую - для тех, кто любит покрепче основу
А как приготовить - описал на видео.
#яйцовсмытку #яйцовмешочек #яйцовкрутую

Чтобы скачать видео "Как Варить Яйца Правильно? #какваритьяйца #шефбоков #простопесня" передвинте ползунок вправо
- Комментарии
Комментарии ФБ