【勁辣】雞煲！除咗隻雞要靚？都仲要麻甩嘅豬皮！發揮辣味來源？
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【勁辣】雞煲！除咗隻雞要靚？都仲要麻甩嘅豬皮！發揮辣味來源？
個做雞煲，除咗隻雞要叫得靚，仲要有麻甩嘅豬皮，咁先可以發生反應，發揮雞煲醬汁嘅靈魂。 辣雞煲醬做法 （請自行調教份量）： 指天辣 300G 紅湯醬 150g 蒜蓉 600G 干蔥茸 600G 指天椒干 150G 三五醬 500G 六必居甜面醬 500G 花椒粉 50G 雲南涮椒粉 50G 糖 100G 鹽 50G 1. 中火將蒜蓉，干蔥起鑊炸香， 2. 加入所有醬料推開，加入所有辣椒煮滾 3. 熄火加糖較味 #雞煲 #辣雞煲 #豬皮
51, 310 | 4 год. назад | 1, 080 - 0
個做雞煲，除咗隻雞要叫得靚，仲要有麻甩嘅豬皮，咁先可以發生反應，發揮雞煲醬汁嘅靈魂。
辣雞煲醬做法 （請自行調教份量）：
指天辣 300G
紅湯醬 150g
蒜蓉 600G
干蔥茸 600G
指天椒干 150G
三五醬 500G
六必居甜面醬 500G
花椒粉 50G
雲南涮椒粉 50G
糖 100G
鹽 50G
1. 中火將蒜蓉，干蔥起鑊炸香，
2. 加入所有醬料推開，加入所有辣椒煮滾
3. 熄火加糖較味
#雞煲 #辣雞煲 #豬皮
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