🎃不吃南瓜就搗蛋，萬聖節來了! 爆漿南瓜起司球🎃
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🎃不吃南瓜就搗蛋，萬聖節來了! 爆漿南瓜起司球🎃
🥬食材🥬 南瓜 地瓜粉 🍳作法🍳 1️⃣南瓜削皮把籽挖掉，放入預熱的蒸籠中蒸20分鐘 2️⃣取出後靜置等待冷卻加入地瓜粉，加入糖，半顆南瓜約加入三湯匙糖，等待十分鐘後 3️⃣桿成長條狀，取約大拇指長度壓扁包入起司塊，搓成圓球狀，也可以直接搓成圓球做原味 4️⃣炸的時候不要壓，油溫大約120度，才不會外表金黃裡面卻沒熟 5️⃣原味的可輕壓讓油滲入裏頭，南瓜球便會膨脹變大，不可過度用力擠壓導致變形，形狀不漂亮 📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫 ➤FB粉絲頁 https://pse.is/PTF8X ➤Instagram https://pse.is/QGVNX ➤肥大叔同學會 https://pse.is/Q3EMG ➤官網 http://fatuncle.tw/
12, 311 | 4 год. назад | 171 - 0
🥬食材🥬
南瓜
地瓜粉
🍳作法🍳
1️⃣南瓜削皮把籽挖掉，放入預熱的蒸籠中蒸20分鐘
2️⃣取出後靜置等待冷卻加入地瓜粉，加入糖，半顆南瓜約加入三湯匙糖，等待十分鐘後
3️⃣桿成長條狀，取約大拇指長度壓扁包入起司塊，搓成圓球狀，也可以直接搓成圓球做原味
4️⃣炸的時候不要壓，油溫大約120度，才不會外表金黃裡面卻沒熟
5️⃣原味的可輕壓讓油滲入裏頭，南瓜球便會膨脹變大，不可過度用力擠壓導致變形，形狀不漂亮
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