完美組合報到「清炒毛豆蝦仁」蝦仁脆口清甜超好吃，光速清盤好美味
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完美組合報到「清炒毛豆蝦仁」蝦仁脆口清甜超好吃，光速清盤好美味
夏日必備開胃聖品✨✨✨ 清爽可口配酒超!適!合! 毛豆清香配上蝦仁的鮮嫩😚 挖凍未條阿~再來一杯🍻 🥬食材 🔸毛豆 150g 🔸蝦仁 350g 🔸蒜頭 4粒 🧂調味料 🔹玉米粉 2匙 🔹鹽 適量 🔹米酒 適量 🔹糖 適量 🔹胡椒粉 適量 🔹香油 適量 🍳作法 1️⃣先將蝦仁加入米酒、鹽、玉米粉抓勻醃漬備用 2️⃣鍋中放水、毛豆沸騰(約一分鐘)撈起，洗淨備用，鍋中水倒掉 3️⃣炒鍋熱鍋放油，放蒜、辣椒爆香，再放入蝦仁拌炒至五分熟，下毛豆、鹽、糖、胡椒粉、水、香油持續拌炒即可 📝肥大叔小撇步 🔺吃重口味的人可以多加胡椒 ➤FB粉絲頁 https://pse.is/PTF8X ➤Instagram https://pse.is/QGVNX ➤肥大叔同學會 https://pse.is/Q3EMG ➤官網 http://fatuncle.tw/
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夏日必備開胃聖品✨✨✨
清爽可口配酒超!適!合!
毛豆清香配上蝦仁的鮮嫩😚
挖凍未條阿~再來一杯🍻
🥬食材
🔸毛豆 150g
🔸蝦仁 350g
🔸蒜頭 4粒
🧂調味料
🔹玉米粉 2匙
🔹鹽 適量
🔹米酒 適量
🔹糖 適量
🔹胡椒粉 適量
🔹香油 適量
🍳作法
1️⃣先將蝦仁加入米酒、鹽、玉米粉抓勻醃漬備用
2️⃣鍋中放水、毛豆沸騰(約一分鐘)撈起，洗淨備用，鍋中水倒掉
3️⃣炒鍋熱鍋放油，放蒜、辣椒爆香，再放入蝦仁拌炒至五分熟，下毛豆、鹽、糖、胡椒粉、水、香油持續拌炒即可
📝肥大叔小撇步
🔺吃重口味的人可以多加胡椒
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