令人著迷的渾厚沙茶香氣！「沙茶杏鮑菇」熱炒風味十足簡單上桌
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令人著迷的渾厚沙茶香氣！「沙茶杏鮑菇」熱炒風味十足簡單上桌
脆Q清甜的杏鮑菇 先乾煸過之後外皮緊緻 再加上沙茶等醬汁快炒🔥 讓杏鮑菇保有脆度 濃濃的沙茶香加上九層塔香➰ 渾厚的味道😋、爽滑多汁的口感 熱炒風味十足的家常菜就上桌啦❤️🙌～ 🥬食材 🔸杏鮑菇 🔸蒜頭 🔸蔥 🔸辣椒 🔸九層塔 🧂調味料 🔹沙茶醬 🔹糖 🔹米酒 🔹醬油 🔹醬油膏 🔹香油 🔹粗胡椒粒 🍳作法 1️⃣ 杏鮑菇切片下鍋乾煸至出水，轉小火蓋鍋悶煮約1-2分鐘 2️⃣ 等待期間將沙茶加些許水、糖、米酒、醬油、醬油膏、香油拌勻備用 3️⃣ 拍打蒜頭、蔥白段、辣椒下鍋拌炒，淋上備用好醬汁 4️⃣ 撒上粗胡椒粒、蔥綠段，最後加入九層塔稍微翻炒即可完成 #煮呷就看肥大叔 #大叔教你安抓煮 #沙茶杏鮑菇 #沙茶 #杏鮑菇
7, 809 | 3 год. назад | 217 - 0
脆Q清甜的杏鮑菇
先乾煸過之後外皮緊緻
再加上沙茶等醬汁快炒🔥
讓杏鮑菇保有脆度
濃濃的沙茶香加上九層塔香➰
渾厚的味道😋、爽滑多汁的口感
熱炒風味十足的家常菜就上桌啦❤️🙌～
🥬食材
🔸杏鮑菇
🔸蒜頭
🔸蔥
🔸辣椒
🔸九層塔
🧂調味料
🔹沙茶醬
🔹糖
🔹米酒
🔹醬油
🔹醬油膏
🔹香油
🔹粗胡椒粒
🍳作法
1️⃣ 杏鮑菇切片下鍋乾煸至出水，轉小火蓋鍋悶煮約1-2分鐘
2️⃣ 等待期間將沙茶加些許水、糖、米酒、醬油、醬油膏、香油拌勻備用
3️⃣ 拍打蒜頭、蔥白段、辣椒下鍋拌炒，淋上備用好醬汁
4️⃣ 撒上粗胡椒粒、蔥綠段，最後加入九層塔稍微翻炒即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
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#杏鮑菇
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