保持色澤賣相的秘訣！「蒜蓉茄子」蒜香濃郁滿足你的味覺體驗
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保持色澤賣相的秘訣！「蒜蓉茄子」蒜香濃郁滿足你的味覺體驗
這道蒜蓉茄子口味獨特🍆 連不敢吃茄子的人都保證會愛上👍👍 而且在家也能輕鬆搞定 賣相佳💯又不失營養 簡單步驟就變得入味又柔軟 帶出的順滑口感以及蒜香🧄 濃郁美味超級滿足！😍 🥬食材 🔸茄子 🔸蒜末 🔸蔥花 🔸香菜 🧂調味料 🔹蠔油 🔹醬油 🔹醋 🔹香油 🔹胡椒 🔹糖 🔹辣椒油 🍳作法 1️⃣ 茄子切條倒入冷油抓醃，將茄子皮向下擺上盤子，入鍋蒸約6-8分鐘 2️⃣ 等待期間準備醬料，將些許熱水、蒜末、蔥花、香菜、蠔油、醬油、醋、香油、胡椒、糖、辣椒油攪拌均勻 3️⃣ 茄子起鍋將皮朝上擺盤，淋上調好的醬料即可完成 #煮呷就看肥大叔 #大叔教你安抓煮 #蒜蓉茄子 #蒜蓉 #茄子
4, 481 | 3 год. назад | 113 - 0
這道蒜蓉茄子口味獨特🍆
連不敢吃茄子的人都保證會愛上👍👍
而且在家也能輕鬆搞定
賣相佳💯又不失營養
簡單步驟就變得入味又柔軟
帶出的順滑口感以及蒜香🧄
濃郁美味超級滿足！😍
🥬食材
🔸茄子
🔸蒜末
🔸蔥花
🔸香菜
🧂調味料
🔹蠔油
🔹醬油
🔹醋
🔹香油
🔹胡椒
🔹糖
🔹辣椒油
🍳作法
1️⃣ 茄子切條倒入冷油抓醃，將茄子皮向下擺上盤子，入鍋蒸約6-8分鐘
2️⃣ 等待期間準備醬料，將些許熱水、蒜末、蔥花、香菜、蠔油、醬油、醋、香油、胡椒、糖、辣椒油攪拌均勻
3️⃣ 茄子起鍋將皮朝上擺盤，淋上調好的醬料即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
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