【Son級廚房】1支紅酒搞得掂！辣媽CEO 張慧敏Son姐教輕鬆煮出餐廳水準 紅酒燴牛尾 │聖誕簡易食譜
- Видео
- О видео
- Скачать
- Поделиться
【Son級廚房】1支紅酒搞得掂！辣媽CEO 張慧敏Son姐教輕鬆煮出餐廳水準 紅酒燴牛尾 │聖誕簡易食譜
【Son級廚房】今年聖誕，辣媽CEO張慧敏（Son姐）推出「Son級廚房 ── 聖誕系列」，一連多個星期教大家炮製4道經典應節菜式，包括紅酒燴牛尾、羅宋湯、脆皮烤雞、蘋果金寶。今日她就教大家用雪藏牛尾，做出酒店級的紅酒燴牛尾。 食譜：紅酒燴牛尾 ◆工具：平底鑊、鑄鐵鍋或大鍋、刀、鑊鏟、大碗、筷子或食物夾 ◆材料（4至6人分量）： 急凍牛尾 *2公斤 紅酒 1瓶 大甘筍（去皮切粒） 2條 獨子蒜（去皮切片） 3個 洋葱（去皮切粒） 2個 西芹（去絲切粒） 半棵 茄膏（罐頭） 100克 去皮番茄（罐頭） 200克 原味番茄蓉（罐頭） 200克 迷迭香 1段 百里香 1段 橄欖油 少許 黑胡椒碎（即磨） 1茶匙 *牛尾已「啤水」及吸乾水分 完整食譜： https://link.mingpao.com/66178.htm #辣媽CEO #Son姐食譜 #紅酒燴牛尾 ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 我們獨立採訪，追蹤城中熱話，深度報道時事專題，緊貼生活每一天！ 訂閱〈明報 YouTube 頻道〉：https://bit.ly/336nWaf 下載〈明報新聞 App〉：http://onelink.to/mpnews 瀏覽〈明報新聞網〉： http://news.mingpao.com/ 讚好〈明報即時新聞 FB 專頁〉：https://www.facebook.com/mingpaoinews
122, 638 | 4 год. назад | 1, 603 - 0
【Son級廚房】今年聖誕，辣媽CEO張慧敏（Son姐）推出「Son級廚房 ── 聖誕系列」，一連多個星期教大家炮製4道經典應節菜式，包括紅酒燴牛尾、羅宋湯、脆皮烤雞、蘋果金寶。今日她就教大家用雪藏牛尾，做出酒店級的紅酒燴牛尾。
食譜：紅酒燴牛尾
◆工具：平底鑊、鑄鐵鍋或大鍋、刀、鑊鏟、大碗、筷子或食物夾
◆材料（4至6人分量）：
急凍牛尾 *2公斤
紅酒 1瓶
大甘筍（去皮切粒） 2條
獨子蒜（去皮切片） 3個
洋葱（去皮切粒） 2個
西芹（去絲切粒） 半棵
茄膏（罐頭） 100克
去皮番茄（罐頭） 200克
原味番茄蓉（罐頭） 200克
迷迭香 1段
百里香 1段
橄欖油 少許
黑胡椒碎（即磨） 1茶匙
*牛尾已「啤水」及吸乾水分
完整食譜：
#辣媽CEO #Son姐食譜 #紅酒燴牛尾
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
我們獨立採訪，追蹤城中熱話，深度報道時事專題，緊貼生活每一天！
訂閱〈明報 YouTube 頻道〉：
下載〈明報新聞 App〉：
瀏覽〈明報新聞網〉：
讚好〈明報即時新聞 FB 專頁〉：
Чтобы скачать видео "【Son級廚房】1支紅酒搞得掂！辣媽CEO 張慧敏Son姐教輕鬆煮出餐廳水準 紅酒燴牛尾 │聖誕簡易食譜" передвинте ползунок вправо
- Комментарии
Комментарии ФБ