【肥大叔】孝敬父母親！ 「花生滷豬腳」！ 潤四月呷豬腳，滿滿膠質營養豐富
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【肥大叔】孝敬父母親！ 「花生滷豬腳」！ 潤四月呷豬腳，滿滿膠質營養豐富
好吃又富含膠質的花生豬腳🐷 是大叔小時候最愛吃的一道菜之一 呷麵線添福壽、呷豬腳增勇健 剛好踫上今年閏年，出嫁的女兒們 記得準備豬腳麵線回娘家孝敬父母親 千萬記得，生前一顆土豆，勝過死後一粒豬頭 趁機回家看看久違的父母，盡一份孝心！ 🥬材料（4人份） 🔸豬腳 300g 🔸蔥段 1根 🔸辣椒 2條 🔸薑片 適量 🔸花生 300g 🔸蒜頭 100g 🧂調味料 🔹五香粉 適量 🔹黑糖 300g 🔹米酒 適量 🔹醬油 適量 🔹蠔油 50cc 🍳作法 1️⃣水滾後加入米酒、下薑片，豬腳下鍋川燙去腥，約5-10分後豬腳撈起清洗備用 2️⃣熱鍋加油，蔥段及蒜頭爆香後撥至鍋邊，下豬腳後加入米酒、五香粉、醬油、蠔油 3️⃣拌炒均勻上色，加入一碟黑糖炒開，將水倒入鍋中淹過豬腳即可 4️⃣加入辣椒即浸泡過的花生，轉中小火燉煮一小時 📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫 ➤FB粉絲頁 https://www.facebook.com/unclefatfood/ ➤Instagram https://www.instagram.com/fatuncle888/ ➤肥大叔同學會 https://www.facebook.com/groups/47357... ➤官網 http://fatuncle.tw/
203, 016 | 4 год. назад | 3, 671 - 0
好吃又富含膠質的花生豬腳🐷
是大叔小時候最愛吃的一道菜之一
呷麵線添福壽、呷豬腳增勇健
剛好踫上今年閏年，出嫁的女兒們
記得準備豬腳麵線回娘家孝敬父母親
千萬記得，生前一顆土豆，勝過死後一粒豬頭
趁機回家看看久違的父母，盡一份孝心！
🥬材料（4人份）
🔸豬腳 300g
🔸蔥段 1根
🔸辣椒 2條
🔸薑片 適量
🔸花生 300g
🔸蒜頭 100g
🧂調味料
🔹五香粉 適量
🔹黑糖 300g
🔹米酒 適量
🔹醬油 適量
🔹蠔油 50cc
🍳作法
1️⃣水滾後加入米酒、下薑片，豬腳下鍋川燙去腥，約5-10分後豬腳撈起清洗備用
2️⃣熱鍋加油，蔥段及蒜頭爆香後撥至鍋邊，下豬腳後加入米酒、五香粉、醬油、蠔油
3️⃣拌炒均勻上色，加入一碟黑糖炒開，將水倒入鍋中淹過豬腳即可
4️⃣加入辣椒即浸泡過的花生，轉中小火燉煮一小時
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