🥒記憶中阿嬤的味道 冬瓜滷肉🥩
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🥒記憶中阿嬤的味道 冬瓜滷肉🥩
【冬瓜滷肉】記憶中阿嬤的好味道 「有沒有一道菜總是能讓你想起他？」 冬瓜搭配豬肉去更增添香味💪 👵配飯最好吃更適合年長者食用👴 還不趕快跟著肥大叔學起來！ 留言讓大叔知道想學什麼料理👊 🥬食材 冬瓜切丁 帶皮豬肉 🧂調味料 自製雞精粉 胡椒 油蔥酥 醬油 米酒 蒜頭 蔥花 糖 🍳作法 1️⃣熱鍋完放入帶皮豬肉炒香，逼出油後。 2️⃣倒入醬油，胡椒，米酒少許，油蔥酥半碗，拍打過的蒜頭，倒入約半鍋水，煮至沸騰。 3️⃣加入醬油，一湯匙糖，加入冬瓜煮25至30分鐘就完成。 📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫 ➤FB粉絲頁 https://pse.is/PTF8X ➤Instagram https://pse.is/QGVNX ➤肥大叔同學會 https://pse.is/Q3EMG ➤官網 http://fatuncle.tw/
26, 409 | 4 год. назад | 343 - 0
【冬瓜滷肉】記憶中阿嬤的好味道
「有沒有一道菜總是能讓你想起他？」
冬瓜搭配豬肉去更增添香味💪
👵配飯最好吃更適合年長者食用👴
還不趕快跟著肥大叔學起來！
留言讓大叔知道想學什麼料理👊
🥬食材
冬瓜切丁
帶皮豬肉
🧂調味料
自製雞精粉
胡椒
油蔥酥
醬油
米酒
蒜頭
蔥花
糖
🍳作法
1️⃣熱鍋完放入帶皮豬肉炒香，逼出油後。
2️⃣倒入醬油，胡椒，米酒少許，油蔥酥半碗，拍打過的蒜頭，倒入約半鍋水，煮至沸騰。
3️⃣加入醬油，一湯匙糖，加入冬瓜煮25至30分鐘就完成。
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