懷念的好滋味「榨菜肉絲麵」！暖心又暖胃
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懷念的好滋味「榨菜肉絲麵」！暖心又暖胃
懷念的好滋味「榨菜肉絲麵」！暖心又暖胃 「很想念阿嬤，以及那道榨菜肉絲麵」 一位朋友私訊大叔 希望可以教教榨菜肉絲麵 想念阿嬤的時候都能回味😢 這道經典的國民小吃很健康營養 吃榨菜有助增進食慾，還能助消化、解便秘 但要注意高血壓的人不要過度食用喔 🥬食材🥬 🔸麵條 🔸肉絲 🔸榨菜 🔸蔥白 🧂調味料🧂 🔹米酒 🔹醬油 🔹鹽(不到一湯匙) 🔹雞精粉(一湯匙) 🔹胡椒 🍳作法🍳 1️⃣ 將肉絲倒入米酒、鹽、白胡椒、太白粉醃製 2️⃣ 熱鍋放入蒜頭拍打、蔥白炒香後，放入榨菜、肉絲拌炒約3~5分鐘後加入些許米酒 3️⃣ 將熱水倒入炒好的榨菜肉絲，加入鹽、雞精粉、胡椒攪拌即可 4️⃣ 另一爐熱鍋倒入些許沙拉油，將麵放入約3~5分鐘撈起即可 肥大叔感謝您的觀看❤ 喜歡大叔的好朋友可以加入👇 肥大叔鴻運年菜連結►https://fatuncle.youbuy.tw/EY2WA 訂閱Youtube►http://bit.ly/2GUemxN 按讚IG►http://bit.ly/2SmFH11 加入Line►https://lin.ee/BKB0K0c 肥大叔同學會 ►https://reurl.cc/VXMYbb 大叔會持續努力介紹各種料理💪
15, 982 | 4 год. назад | 225 - 0
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「很想念阿嬤，以及那道榨菜肉絲麵」
一位朋友私訊大叔
希望可以教教榨菜肉絲麵
想念阿嬤的時候都能回味😢
這道經典的國民小吃很健康營養
吃榨菜有助增進食慾，還能助消化、解便秘
但要注意高血壓的人不要過度食用喔
🥬食材🥬
🔸麵條
🔸肉絲
🔸榨菜
🔸蔥白
🧂調味料🧂
🔹米酒
🔹醬油
🔹鹽(不到一湯匙)
🔹雞精粉(一湯匙)
🔹胡椒
🍳作法🍳
1️⃣ 將肉絲倒入米酒、鹽、白胡椒、太白粉醃製
2️⃣ 熱鍋放入蒜頭拍打、蔥白炒香後，放入榨菜、肉絲拌炒約3~5分鐘後加入些許米酒
3️⃣ 將熱水倒入炒好的榨菜肉絲，加入鹽、雞精粉、胡椒攪拌即可
4️⃣ 另一爐熱鍋倒入些許沙拉油，將麵放入約3~5分鐘撈起即可
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