清脆爽口的消暑美食！「小黃瓜蛋炒五花」
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清脆爽口的消暑美食！「小黃瓜蛋炒五花」
清脆爽口的消暑美食！「小黃瓜蛋炒五花」👍 清涼消暑的小黃瓜🥒 與鬆軟香甜的蛋和鹹香的五花肉一起翻炒✨ 清熱去火、開胃又下飯😍 炎熱的天氣下也能胃口瞬間翻倍💯💯 🥬食材 🔸小黃瓜 🔸豬五花肉 🔸蛋 🔸水 🔸辣椒 🔸蒜末 🧂調味料 🔹鹽 🔹糖 🔹醬油 🔹蠔油 🔹香油 🔹胡椒 🔹米酒 🔹白醋 🔹太白粉水 🍳作法 1️⃣ 把小黃瓜去頭去尾切成三段後拍打，加入鹽巴和糖抓醃出水後，洗淨並瀝乾 2️⃣ 豬五花加入醬油、米酒、鹽、糖、胡椒、香油、太白粉水醃漬 3️⃣ 將蛋炒成一塊一塊備用 4️⃣ 把豬五花炒至焦褐色，加入蒜末、米酒、醬油、蠔油、胡椒、水、辣椒、蛋拌炒 5️⃣ 加入小黃瓜翻炒，並淋上香油、白醋即可起鍋 #煮呷就看肥大叔 #大叔教你安抓煮 #小黃瓜蛋炒五花 #炒五花
8, 095 | 3 год. назад | 150 - 0
清脆爽口的消暑美食！「小黃瓜蛋炒五花」👍
清涼消暑的小黃瓜🥒
與鬆軟香甜的蛋和鹹香的五花肉一起翻炒✨
清熱去火、開胃又下飯😍
炎熱的天氣下也能胃口瞬間翻倍💯💯
🥬食材
🔸小黃瓜
🔸豬五花肉
🔸蛋
🔸水
🔸辣椒
🔸蒜末
🧂調味料
🔹鹽
🔹糖
🔹醬油
🔹蠔油
🔹香油
🔹胡椒
🔹米酒
🔹白醋
🔹太白粉水
🍳作法
1️⃣ 把小黃瓜去頭去尾切成三段後拍打，加入鹽巴和糖抓醃出水後，洗淨並瀝乾
2️⃣ 豬五花加入醬油、米酒、鹽、糖、胡椒、香油、太白粉水醃漬
3️⃣ 將蛋炒成一塊一塊備用
4️⃣ 把豬五花炒至焦褐色，加入蒜末、米酒、醬油、蠔油、胡椒、水、辣椒、蛋拌炒
5️⃣ 加入小黃瓜翻炒，並淋上香油、白醋即可起鍋
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#小黃瓜蛋炒五花
#炒五花
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