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Um clássico da nossa panificação: Pão Doce com Creme !!! Uma massa muito interessante, completa por um creme especial, amêndoas laminadas, farofa com raspas de limão e cereja. Um pão incrível para compor sua mesa natalina ou vender na sua padaria. Aproveitem !!! Grande abraço !!!

RECEITA
PÃO DOCE COM CREME
CHEF MANCUZO

INGREDIENTES DA MASSA
Farinha de Trigo 300 g
Fermento Biológico Seco 5 g
Açúcar 30 g
Ovo 1 unidade
Leite 150 g
Manteiga 30 g
Sal 5 g

INGREDIENTES DO CREME DE BAUNILHA
Leite Condensado 200 ml
Amido de milho 25 g
Creme de Leite (da caixinha mesmo) 50 g
Leite Integral 320 ml
Açúcar 150 g
Gemas de Ovos Peneiradas 3 unidades
Essência de Baunilha 5 ml

FAROFA CROCANTE
Farinha de Trigo 40 g
Açúcar 60 g
Manteiga 20 g
Raspas de Limão

MODO DE PREPARO NO VÍDEO

#respeiteoprocessodopao #paodoce

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