Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Хумус - восточный соус-закуска 🥰

Помимо того что это вкусное и красивое блюдо, в его составе собрана практически идеальная комбинация основных микроэлементов, необходимых человеку для здорового существования. В дополнение к белку и клетчатке нут, используемый в хумусе, богат железом, фолиевой кислотой, фосфором и витаминами группы В.

Ингредиенты:

Нут — 200 г
Оливковое масло — 3 ст. л.
Тахини — 2 ст. л.
Лимон — 0,5 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Зира — 1 ч. л.
Паприка — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Готовим:

Хорошо промойте нут и замочите его на ночь. Отварите бобы до готовности. Или возьмите уже готовый консервированный нут.

Добавьте к нуту кунжутную пасту, соль, лимонный сок, специи, масло и измельченный чеснок и пробейте блендером.

Поставьте пасту в холодильник на 1 час или больше, чтобы горох впитал аромат пряностей.

Подавайте со свежими или запечеными овощами, хлебом или лепешкой ✨

Приятного аппетита 🫶🏼

Чтобы скачать видео "Хумус - восточный соус-закуска 🥰 #рецепты, #пп, #соус, #закуска, #shorts" передвинте ползунок вправо