Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Ингредиенты:
Сметана - 150 гр
Вода - 300 мл
Мука - 200 гр
Яйцо - 2 шт
Яблоко 1-2 шт
Сок лимона - 1 ст.л.
Мята - 15 гр
Сода - 1/4 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.


Яблоки трём на крупной терке, добавляем мяту и поливаем лимонным соком. По желанию добавьте немного сахара.

Для теста смешиваем сметану, яйца, соль, сахар и соду, добавляем муку и замешиваем тесто. Воды добавляем столько, чтобы тесто стало консистенции жидкой сметаны.

Выпекаем на горячей сковороде на капле растительного масла. Наливаем порцию теста, а сверху выкладываем яблоки. Жарим 1.5 минуты и переворачиваем, жарим ещё 1.5-2 минуты и снимаем со сковороды.

Чтобы скачать видео "БЛИНЫ НА СМЕТАНЕ с яблоком. Прекрасное завершение блинной недели" передвинте ползунок вправо