Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Книги по уксусам и ферментации овощей в электронном виде в магазине
Приобретая эти книги, вы оказываете поддержку каналу, позволяя и дальше делиться с вами полезной информацией.

Имбирный уксус с лимоном и мёдом уже постоял неделю.
Он, практически, отбродил.
На этой стадии можно убрать жмых.

Подготовила другую банку с широким горлом.
Перелила уксус.
Но, прежде, чем убрать на вторую стадию, можно помочь уксусу.

Я уже говорила, что иногда пользуюсь вот таким флаконом.
Здесь крепкий домашний уксус.
И, так как я внесла бактерии в уксус, на руках и предметах при переливании - я опрыскиваю всю поверхность готовившегося уксуса, покрывая его тонким слоем.

Затем можно опять закрыть банку с уксусом салфеткой.
Теперь нужно оставить уксус в тёплом тёмном месте примерно на месяц.

Но у меня остался жмых.
Как вы помните, здесь имбирь и лимон.
Хочу попробовать поставить покваситься в маленькую баночку.
Может сделаю имбирный соус.
Это эксперимент.

Если получится, то покажу результат.

ПОДДЕРЖИТЕ канал ФЕРМЕНТЕРА
По номеру телефона (привязан Сбер) 8 (928)150-97-35
СБП по телефону: 8(928)150-97-35
Любая сумма от вас поможет развитию канала и даст стимул быстро отвечать на ваши вопросы в комментариях.

Чтобы скачать видео "Как поживает мой имбирный уксус? Пора убирать жмых. Есть идея." передвинте ползунок вправо