Везде капуста. Старожил на столе человека #истории_с_азаровым #капуста #питание #медицина #лечение
- Видео
- О видео
- Скачать
- Поделиться
Везде капуста. Старожил на столе человека #истории_с_азаровым #капуста #питание #медицина #лечение
8, 812 | 3 мес. назад | 576 - 0
А вы знали, что капуста - старожил на столе человека? Ее первобытные люди выращивали еще в эпоху неолита. В античное время капуста считалась чуть ли не панацеей. Её привязывали к ранам, смесью сока с медом лечили глаза и потерю голоса, а пластырем из растения - приступы подагры. Листья, отваренные дважды, Гиппократ рекомендовал страдающим чахоткой. Одновременно на Ближнем Востоке были выведены спаржевые формы — предки нынешних брокколи и цветной капусты. В Европе первые упоминания о них относятся к XII веку. Постепенно капуста, прежде всего белокочанная, самая устойчивая к болезням и простая в агротехнике, теряла престиж. Начиная с эпохи барокко она становится пищей бедняков. В Европе позднего Нового времени квашение капусты - удел низших слоев общества. Её запах четко ассоциировался с нищетой. А вот и зря. Лично я капусту очень уважаю. А вы? Делитесь в комментариях.

Чтобы скачать видео "Везде капуста. Старожил на столе человека #истории_с_азаровым #капуста #питание #медицина #лечение" передвинте ползунок вправо
- Комментарии
Комментарии ФБ