Schoko-Eiweißkuchen / Schokokuchen / einfach aber total lecker
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Schoko-Eiweißkuchen / Schokokuchen / einfach aber total lecker
Wer kennt es nicht! Man hat für Eierlikör oder Vanillesoße nur die Eigelbe gebraucht und was mache ich jetzt mit dem Eiweiß? Dieser Schoko-Eiweißkuchen ist eine tolle Lösung. Er ist einfach herzustellen schmeckt aber total lecker. Rezept (20er Springform) 3 Eiweiß 1 Prise Salz 60 g Zucker 60 g Butter 80 g Vollmilch-Kuvertüre oder Vollmilchschokolade 80 g Mehl Backzeit: 160 ° Umluft 25-30 Minuten Verschiede Dekomöglichkeiten etwas Puderzucker weiße Choclaitchips oder Schokoladensahne (Sahne mit Kabapulver aufschlagen)
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Wer kennt es nicht! Man hat für Eierlikör oder Vanillesoße nur die Eigelbe gebraucht und was mache ich jetzt mit dem Eiweiß? Dieser Schoko-Eiweißkuchen ist eine tolle Lösung. Er ist einfach herzustellen schmeckt aber total lecker.
Rezept (20er Springform)
3 Eiweiß
1 Prise Salz
60 g Zucker
60 g Butter
80 g Vollmilch-Kuvertüre oder Vollmilchschokolade
80 g Mehl
Backzeit:
160 ° Umluft 25-30 Minuten
Verschiede Dekomöglichkeiten
etwas Puderzucker
weiße Choclaitchips
oder Schokoladensahne (Sahne mit Kabapulver aufschlagen)

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