馬鈴薯獨挑大樑當主角！「清炒馬鈴薯」脆嫩爽口風味超獨特
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馬鈴薯獨挑大樑當主角！「清炒馬鈴薯」脆嫩爽口風味超獨特
馬鈴薯獨挑大樑當主角！「清炒馬鈴薯」脆嫩爽口風味超獨特 沒想到平常鬆軟的馬鈴薯🥔 居然可以變成很清脆的佳餚💯 脆嫩入味十分清淡好吃 加入肉末之後讓馬鈴薯的味道被激發出來🤤 做出的口感更加多層次又開胃下飯 喜歡馬鈴薯料理🥔的朋友留言給我知道👇 🥬食材 🔸馬鈴薯 🔸肉末 🔸蒜末 🔸蔥段 🔸辣椒圈 🔸香菜 🧂調味料 🔹鹽 🔹白醋 🔹米酒 🔹胡椒 🔹雞精粉 🔹醬油 🍳作法 1️⃣ 馬鈴薯切絲浸泡鹽、白醋後瀝乾，下滾水汆燙約三分鐘起鍋備用 2️⃣ 熱鍋下油，加入肉末翻炒，加入蒜末、蔥段、辣椒圈爆香 3️⃣ 放入馬鈴薯絲，加入些許米酒、胡椒、鹽、雞精粉、醬油調味，持續拌炒，撒上香菜即可完成 #煮呷就看肥大叔 #大叔教你安抓煮 #清炒馬鈴薯 #馬鈴薯
53, 956 | 3 год. назад | 548 - 0
馬鈴薯獨挑大樑當主角！「清炒馬鈴薯」脆嫩爽口風味超獨特
沒想到平常鬆軟的馬鈴薯🥔
居然可以變成很清脆的佳餚💯
脆嫩入味十分清淡好吃
加入肉末之後讓馬鈴薯的味道被激發出來🤤
做出的口感更加多層次又開胃下飯
喜歡馬鈴薯料理🥔的朋友留言給我知道👇
🥬食材
🔸馬鈴薯
🔸肉末
🔸蒜末
🔸蔥段
🔸辣椒圈
🔸香菜
🧂調味料
🔹鹽
🔹白醋
🔹米酒
🔹胡椒
🔹雞精粉
🔹醬油
🍳作法
1️⃣ 馬鈴薯切絲浸泡鹽、白醋後瀝乾，下滾水汆燙約三分鐘起鍋備用
2️⃣ 熱鍋下油，加入肉末翻炒，加入蒜末、蔥段、辣椒圈爆香
3️⃣ 放入馬鈴薯絲，加入些許米酒、胡椒、鹽、雞精粉、醬油調味，持續拌炒，撒上香菜即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#清炒馬鈴薯
#馬鈴薯
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