Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

САЛО НЕЖНОЕ, КАК МАСЛО!

✍️ ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️Свиное сало без шкурки и мясных прослоек — 400 г
✔️Соль — 1 ч. ложка
✔️Чёрный перец — 1 ч. ложка
✔️Красный жгучий перец — щепотка
✔️Чеснок — 3-4 зубчика
✔️Зелень (у меня укроп ) — небольшой пучок

🍽️ КАК ГОТОВИТЬ:

Сырое сало промываем под проточной водой, тщательно обсушиваем, снимаем шкурку и нарезаем на кусочки небольшого размера. Пропускаем кусочки через мясорубку с самой мелкой решёткой. Блендер не подойдёт: получается совсем не то!

Очень рекомендую использовать сало без мясных прослоек! Мы пробовали готовить закуску и из чистого сала, и из сала с мясными прослойками. Готовая закуска из сала без прослоек получается нежной, как масло, поэтому смело срезаем всё лишнее ☺️

Кладём в миску к перекрученному салу нарезанный укроп и измельчённый чеснок.Солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Перекладываем закуску в контейнер и убираем в холодильник на сутки-двое: за это время она станет более ароматной и хорошенько настоится. Подаём с борщом и наслаждаемся!

Приятного аппетита! ❤️

Чтобы скачать видео "НЕЖНОЕ, КАК МАСЛО! СОВЕТУЮ ВСЕМ, КТО ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛ!" передвинте ползунок вправо