Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

ИНГРЕДИЕНТЫ

ТЕСТО:
🌺 300 мл тёплый кефир
🌺 1 чл соль
🌺 1 чл сахар
🌺 +/- 450 г мука
🌺 3 ст л растительное масло
🌺 10 г разрыхлитель

НАЧИНКА:

🌺 350 г сыр на ваш вкус
🌺 1 яйцо
🌺 Соль по вкусу

🔻В тёплый кефир добавляем соль, сахар, растительное масло и хорошо перемешиваем, Просееваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто, которое не липнет к рукам, тесту даём отдохнуть, а в это время делаем начинку.

🔻Сыр трём на тёрке, добавляем яйцо и соль по вкусу. Начинку делим на 4 части.

🔻Тесто так же делим на 4 части и формируем 4 лепешки, внутрь выкладываем начинку, защипляем края и аккуратно расскатывем в лепёшку или формируем лепёшку руками.

🔻Жарим на сухой сковороде, на среднем огне, под закрытой крышкой, пока не зарумянятся, готовые лепешки смазываем маслом.

Приятного Аппетита!

Чтобы скачать видео "Готовлю КАЖДЫЙ день! Невероятные Хачапури на кефире за 15 минут👌 #shorts" передвинте ползунок вправо