Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Ингредиенты (форма 18-20 см):
•3 яйца
•150 гр сахара
•130 гр растительного масла
•70 гр молока
•280 гр муки
•1ч.л. разрыхлителя
•2 крупные груши (лучше брать сладкие)
•молоко - пропитать коржи

Крем:
•350 гр творожного сыра
•70 гр сливок 33%
•50 гр сахарной пудры
•5-10 гр мака (смотря какую интенсивность хотите)

1. Яйца взбить с сахаром да пышной массы. Влить масло и молоко, взбить еще раз. Муку смешать с разрыхлителем и всыпать в массу. Перемешать.

2. Груши нарезать на кубики (кожуру не снимать) и добавить в тесто. Перемешать. Форму застелить пергаментом. Выложить тесто, разровнять. Выпекать при 180 градусах 60 минут (готовность проверить зубочисткой), остужаем.

3. Для крема: все ингредиенты (кроме мака) объединяем миксером на минимальных оборотах до разглаживания массы.
Добавляем мак и объединяем массу миксером еще 15 секунд.


4. Собираем торт: корж - пропитываем корж молоком - крем и так пока все не закончится. Немного крема должно остаться, убираем на ночь в холодильник.

Остатками крема призываем бока, украшаем и всё, конец!

Чтобы скачать видео "Торт на раз два три!" передвинте ползунок вправо