爽脆口感超好吃 韭菜炒豬肝
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爽脆口感超好吃 韭菜炒豬肝
日本人最愛的中華料理 豬肝補血 韭菜補腎 男女通吃 🥬食材 豬肝 韭菜 🧂調味料 甘露油，太白粉，米酒，胡椒，蒜頭，辣椒，醬油，麻油 🍳作法 1️⃣豬肝加入米酒去腥味，加入胡椒，醬油，太白粉醃製 2️⃣熱鍋熱油後豬肝下鍋，炒到約六分熟起鍋，不要過老 3️⃣鍋裡倒入少許油，加入蒜末，辣椒圈，先放入韭菜頭，再放韭菜，炒出香氣，倒入水，加入甘露油，胡椒粉。 4️⃣倒入豬肝一起炒，倒入太白粉水勾芡，最後再加入麻油。 📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫 ➤FB粉絲頁 https://pse.is/PTF8X ➤Instagram https://pse.is/QGVNX ➤肥大叔同學會 https://pse.is/Q3EMG ➤官網 http://fatuncle.tw/
9, 049 | 4 год. назад | 152 - 0
日本人最愛的中華料理
豬肝補血
韭菜補腎
男女通吃
🥬食材
豬肝
韭菜
🧂調味料
甘露油，太白粉，米酒，胡椒，蒜頭，辣椒，醬油，麻油
🍳作法
1️⃣豬肝加入米酒去腥味，加入胡椒，醬油，太白粉醃製
2️⃣熱鍋熱油後豬肝下鍋，炒到約六分熟起鍋，不要過老
3️⃣鍋裡倒入少許油，加入蒜末，辣椒圈，先放入韭菜頭，再放韭菜，炒出香氣，倒入水，加入甘露油，胡椒粉。
4️⃣倒入豬肝一起炒，倒入太白粉水勾芡，最後再加入麻油。
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