Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Рецепт в описании ⤵️⤵️⤵️

250 мл тёплой воды
Одно яйцо
550 г муки
Чайная ложка соли
Одна столовая ложка подсолнечного масла
Фарш мясной 550 г
Одна луковица
Перец, соль по вкусу

Можно замешивать тесто руками, а можно в миксере. В 250 мл тёплой воды добавляем одно яйцо, соль подсолнечное масло и 550 г муки.
Хорошо вымешиваем тесто, чтобы оно стало гладким и не липло к рукам и поверхности стола.
Оставляем тесто отдохнуть на 15 минут, прикрыв кулёчком или полотенцем.

В это время замешиваем фарш: луковицу пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере, добавляем в фарш и перемешиваем. Не забываем про соль и перец по вкусу.

Берём небольшой кусочек теста, скатываем на столе из него колбаску толщиной не более 2 см и ножом отрезаем по небольшому кусочку, как на видео для формирования пельменей.

Чтобы пельмени было легче слеплять, нужно сформировать как будто рогалик и тогда концы легко будут залепляться.

Готовые пельмени следует положить в морозилку на подносе, а после того как они хорошенько заморозятся, можно уже складывать в кулёк. Тогда они не слипнутся.

Обязательно подпишись на меня, поставь лайк этому рецепту, сделай репост, чтобы твои друзья тоже увидели этот простой вкусный рецепт и сохрани себе.

#пельмени
#рецептпельменей
#пельменидома
#еда
#вкуснокакумамы
#рекомендации

Чтобы скачать видео "пельмени // домашние пельмени // рецепт пельменей" передвинте ползунок вправо