香脆可口的創意甜品「黃金炸蛋」!美味程度絕對是此生必吃
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香脆可口的創意甜品「黃金炸蛋」!美味程度絕對是此生必吃
這道創意料理連肥大叔團隊的大家都驚訝😲 「這是甜的?」 「材料只要這樣?」 「真的第一次見到!」 薄薄的一層,但雞蛋的香味🥚非常濃郁 外表色澤金黃✨,口感香脆可口 裹上糖漿後甜甜香香,一咬即化🤤 隨手可得的食材就可以變化出創意甜點 你一定要試試看,歡迎在下面分享成品給我👇👇 🥬食材 🔸雞蛋 🧂調味料 🔹太白粉 🔹白砂糖 🍳作法 1️⃣ 太白粉泡水後瀝乾,倒入蛋液拌勻 2️⃣ 熱鍋下油倒入蛋液,兩面煎乾對折起鍋,切片備用 3️⃣ 將蛋片沾滿剩餘的蛋液,下熱鍋油炸至膨脹起鍋 4️⃣將白砂糖倒入鍋內炒至溶化,放入蛋片稍微翻炒即可完成 #煮呷就看肥大叔 #大叔教你安抓煮 #黃金炸蛋
7, 341 | 3 год. назад | 162 - 0
這道創意料理連肥大叔團隊的大家都驚訝😲
「這是甜的?」
「材料只要這樣?」
「真的第一次見到!」
薄薄的一層,但雞蛋的香味🥚非常濃郁
外表色澤金黃✨,口感香脆可口
裹上糖漿後甜甜香香,一咬即化🤤
隨手可得的食材就可以變化出創意甜點
你一定要試試看,歡迎在下面分享成品給我👇👇
🥬食材
🔸雞蛋
🧂調味料
🔹太白粉
🔹白砂糖
🍳作法
1️⃣ 太白粉泡水後瀝乾,倒入蛋液拌勻
2️⃣ 熱鍋下油倒入蛋液,兩面煎乾對折起鍋,切片備用
3️⃣ 將蛋片沾滿剩餘的蛋液,下熱鍋油炸至膨脹起鍋
4️⃣將白砂糖倒入鍋內炒至溶化,放入蛋片稍微翻炒即可完成
#煮呷就看肥大叔
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