Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Подписывайтесь на канал ​⁠​⁠
У меня много вкусных и простых рецептов на каждый день

Пельмени быстрый способ

- 500 грамм просеянной белой муки
- 1 яйцо
- Чайная ложка соли
- Очень горячая вода 250 мл.
- Растительное масло 3 ст.л

Для начинки:
- говяжий фарш 20% жирности
- 2 измельченные луковицы
- черный перец
- чайная ложка соли
- 1/4 стакана воды

Просеиваем всю муку в миску, добавляем воду ,соль и масло, размешать лопаткой.

Посыпьте поверхность мукой и продолжайте месить вручную еще 10 минут, пока не получите мягкое, нелипкое тесто.
Положите тесто в полиэтилен на 20-30 минут отдохнуть.
Каждый раз раскатывайте примерно треть теста до толщины 5 мм.
Раскатайте тонко и нарежьте на кубики как показано в видео.
На каждый кусочек теста выложите по чайной ложке начинки.
Слепите пельмени.
Доведите до кипения около 2 литров воды, добавьте лавровый лист и соль.
По одному опускайте пельмени в кипящую воду.
Готовьте, пока они не всплывут на поверхность .

#russiandumplings #dumplings
#пельмени #домашняяеда #вкусно #готовимдома #пельмени #вкуснаяеда #домашняяеда #рецепты

Чтобы скачать видео "Пельмени быстрый вариант! Идеальное тесто на пельмени #пельмени #dumplings #тестонапельмени" передвинте ползунок вправо