Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Фрикадельки в сливочном соусе

-фарш 800 гр.
-лук
-чеснок
-яйцо
-молоко 20 мл.
-панировочные сухари 100 гр.
Соус:
-мука 3 ст.л.
-сливочное масло 40 гр.
-соевый соус 5 ст.л.
-сливки 2 ч.л.
-баварская горчица 1 ч.л.

~К фаршу добавляем тертый лук, чеснок, яйцо и панировочные сухари. Перемешиваем. Вливаем молоко, солим и перчим.

~Формируем фрикадельки влажными руками и отправляем в морозилку минут на 30.

~Далее обжариваем фрикадельки до румяной корочки.

~Параллельно готовим соус. Растапливаем сливочное масло в сотейнике, вводим аккуратно муку и обжариваем 30 сек. Далее вливаем 300 мл. овощного бульона (овощная приправа+кипяток), доводим до кипения. Вводим соевый соус. Затем сливки и горчицу. Даем соусу загустеть.

~Добавляем соус к фрикаделькам и томим под крышкой минут 5.

~При подаче посыпаем зеленью.

Готово ✔️

Чтобы скачать видео "Лучше чем в ИКЕА🇸🇪 #рек #рецепт #рецепты #фрикадельки" передвинте ползунок вправо