元氣滿點「麻油香蔥芋頭粥」香到食欲大增~養胃好吸收大大推薦！
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元氣滿點「麻油香蔥芋頭粥」香到食欲大增~養胃好吸收大大推薦！
大叔有天看到朋友做了道'麻油芋頭粥' 覺得很香也營養十足!決定要教大家這道料理👨🍳👨🍳👨🍳 芋頭鬆軟綿密配上好吸收又養胃的粥 真的是一口接一口~🥣 元氣滿點🔆長輩小孩都大大推薦!! 🥬食材 芋頭、菜脯米、絞肉、米、油蔥酥、蔥花 🧂調味料 香油、胡椒、麻油、鹽巴、自製天然調味粉 🍳作法 1️⃣下油中火，下芋頭(芋頭不要碰到水，下油危險)轉大火 2️⃣炸到金黃撈起約5分鐘 3️⃣倒入香油熱鍋轉中火，下菜脯米爆香，轉大火，下絞肉，倒適量胡椒攪拌 4️⃣倒入炸好的芋頭，倒麻油(夏天不要用太多)， 倒入米一起炒 5️⃣沸騰的水倒入鍋中7分滿， 攪拌一下，蓋鍋蓋，一樣大火煮20分鐘，煮完下適量鹽巴、自製天然調味粉、油蔥、蔥花 📝肥大叔小撇步 🔺處裡芋頭皮時記得戴手套才不會手癢 🔺芋頭先炸過才會比較香又酥脆 📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫 ➤FB粉絲頁 https://pse.is/PTF8X ➤Instagram https://pse.is/QGVNX ➤肥大叔同學會 https://pse.is/Q3EMG ➤官網 http://fatuncle.tw/
6, 758 | 4 год. назад | 169 - 0
大叔有天看到朋友做了道"麻油芋頭粥"
覺得很香也營養十足!決定要教大家這道料理👨🍳👨🍳👨🍳
芋頭鬆軟綿密配上好吸收又養胃的粥
真的是一口接一口~🥣
元氣滿點🔆長輩小孩都大大推薦!!
🥬食材
芋頭、菜脯米、絞肉、米、油蔥酥、蔥花
🧂調味料
香油、胡椒、麻油、鹽巴、自製天然調味粉
🍳作法
1️⃣下油中火，下芋頭(芋頭不要碰到水，下油危險)轉大火
2️⃣炸到金黃撈起約5分鐘
3️⃣倒入香油熱鍋轉中火，下菜脯米爆香，轉大火，下絞肉，倒適量胡椒攪拌
4️⃣倒入炸好的芋頭，倒麻油(夏天不要用太多)， 倒入米一起炒
5️⃣沸騰的水倒入鍋中7分滿， 攪拌一下，蓋鍋蓋，一樣大火煮20分鐘，煮完下適量鹽巴、自製天然調味粉、油蔥、蔥花
📝肥大叔小撇步
🔺處裡芋頭皮時記得戴手套才不會手癢
🔺芋頭先炸過才會比較香又酥脆
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