Glaçage miroir au Caramel
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Glaçage miroir au Caramel
Encore un glacage pour sublimer vos entremets ! Cette fois ci, il est au caramel et en plus d'etre beau il est tres booon lol Ingrédients Glaçage caramel : 175g de sucre 150g d'eau 12g de maïzena -25g d'eau 150g de crème 8g pour la gelatine 200 blooms ou 9g de gélatine pour la 150
127, 949 | 6 год. назад | 2, 432 - 0
Encore un glacage pour sublimer vos entremets !
Cette fois ci, il est au caramel et en plus d'etre beau il est tres booon lol
Ingrédients Glaçage caramel :
175g de sucre
150g d'eau
12g de maïzena -25g d'eau
150g de crème
8g pour la gelatine 200 blooms ou 9g de gélatine pour la 150

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