Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь
Также приобрести книгу можно здесь
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!)
На Ozon также можно почитать фрагмент (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

Самый ягодный торт в этом сезоне;)

Бисквит ЖЕНУАЗ

Полезные ссылки:

Магазин Тортомастер
!!! Промо-код на скидку - summer2020
Кольцо 18 см
Кольцо 16 см
Кондитерские мешки
Столик поворотный
Ацетатная лента
Шпатель


Магазин Чоколатль
Промо-код на скидку 5% - Small0119

Белый шоколад
Сливки
Сливочный сыр
Готовые пюре


Используемая техника:

Планетарный миксер Smeg
Блендер Smeg


РЕЦЕПТ:


Бисквит (3 коржа по 18 см)
5 яиц + 1 желток
150 гр сахара
1 ч л ванильного сахара
щепотка соли
120 гр муки
30 гр крахмала
65 гр сливочного масла
70 гр ягод

Клубничный мусс:
100 гр пюре
100 гр ягод
30 гр сахара
5 гр желатина (если порошковый - замочить в 30 мл воды)
100 гр жирных сливок

Компоте
100 гр пюре
1 ч л крахмала
2 ч л сахара
100 гр нарезанных ягод

Крем
350 гр сливок
350 гр белого шоколада
500 гр сливочного сыра
100 гр уваренного пюре из черной смородины


#торт #крем #ягоды

☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram
Группа VK
Telegram канал

Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small

Чтобы скачать видео "Торт ЯГОДНЫЙ БУМ ☆ Ягодный КРЕМ для ВЫРАВНИВАНИЯ" передвинте ползунок вправо