Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Рецепт лучшего бургера 🍔

Булочки🥨

250мл (1 ст.) теплого молока
30гр сливочного масла
40гр (3 ст. л.) меда или сахара
10 гр дрожжи
1 яйцо
400г (3 ст.) муки
5 г соли

Яйцо и кунжут для смазывания булочек

Соус 🌶
3 ст.л майонез
1 ст.л кетчуп
1 ч.л горчица дижонская
1 ч.л уксус
1 ст.л маринада из огурцов
1 ч.л сахар
1/2 огурец м.
соль и перец по вкусу

Котлеты🥩
фарш 15-20% жирности
котлета по 150 гр

1. Смешайте теплое молоко, масло, сахар и дрожжи. Дайте дрожжам взойти и затем перемешайте с яйцом

2. Добавьте муку с солью, перемешайте. Тесто будет липнуть к рукам, замесите тесто на припудренной доске и добавляйте муки, если тесто все еще прилипает

3. Разделите тесто на 7 шариков примерно по 110 граммов

4. Положите на противень с пергаментом, слегка прижмите тесто, дайте взойти тесту под полотенцем.

5. Намажьте яйцом и посыпьте кунжут.

6. Выпекайте около 15-20 минут или до золотой корочки.

Подпишись и смотри интересные рецепты в профиле❤️

Чтобы скачать видео "Лучший рецепт бургера с нежнейшей булочкой и вкуснейшим соусом🍔" передвинте ползунок вправо