ТОП 4 НЕБАНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ,в духовке. Рецепты в описании и моем ТГ канале : makcgalishnikov

  • Видео
  • О видео
  • Скачать
  • Поделиться

ТОП 4 НЕБАНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ,в духовке. Рецепты в описании и моем ТГ канале : makcgalishnikov

1. Курица с арахисом и сливками в воздушном шаре из теста ) Ингредиенты : ⁃ Курица грудка 400 гр ⁃ Сливки 200 гр ⁃ Арахисовая паста 60 гр ⁃ Хмели сунели 2 гр ⁃ Соль, перец по вкусу ⁃ Мука 220 гр ⁃ Вода 120 гр ⁃ Дрожжи 3 гр ⁃ Соль и Сахар 5 гр Технология приготовления : 1. Соединяем теплую воду , солью, сахаром и дрожжами, перемешиваем, добавляем муку, тесту даем постоять в тепле. 2. Курицу нарезаем кубиком, соль и хмели сунели, обжариваем, добавляем арахисовую пасту и сливки. 3. Тесто делим на 4 части, раскатываем в круг, выкладкам начинку и накрываем вторым слоем теста, надуваем, смазываем яйцом и посыпаем льном 4. Запекаем 10 минут, пока тесто не станет красивого коричневого цвета. Разрезаем шапку теста и наслаждаемся ❤️‍🔥 2. Хачапури - Симит , рецепт с тремя идеальными начинками Тесто : ⁃ Мука 400 гр ⁃ Вода 250 гр ⁃ Соль 8 гр ⁃ Сахар 8 гр ⁃ Дрожжи 5 гр Начинка мясная : ⁃ Фарш 100 гр ( у меня был стейк ) ⁃ Пекинская капуста 50 гр ⁃ Копчённая парика 2 гр ⁃ Хмели сунели 2 гр ⁃ Томатный соус 70 гр ⁃ Соль и перец по вкусу Все ингредиенты обжариваем до готовности. Начинка авокадо и петрушка : ⁃ Авокадо 0,5 шт ⁃ Петрушка 10 гр ⁃ Оливковое масло 10 гр ⁃ Прованские травы 1 гр ⁃ Сок лимона 5 гр ⁃ Соль и перец по уксус Петрушку измельчить и соединить со всеми ингредиентами, кроме авокадо Начинка сырная : ⁃ Тертый сыр ⁃ Желток Лепка хачапури : 1. Тесто раскатываем в овал, выкладываем 50 гр сыра, залипляем и мокаем в сироп ( мед 100 гр, кипяток 100 гр, оливковое масло 20 гр ) , далее макаем в кунжут и выковываем на пергамент, разрезаем и формуем в хачапури, запекаем на 200 градусах 15 минут. 3. Рататуй Рецепт оригинального блюда, если найдете желтые кабачки и оранжевые перцы будет идеально. Все овощи подбираем максимально одинакового диаметра. Ингредиенты : Для соуса : ⁃ Перец красный 1 шт ⁃ Перец желтый 0,5 шт ⁃ Помидоры 450 гр ⁃ Репчатый лук 100 гр ⁃ Чеснок 6 гр ⁃ Тимьян 3 веточки ⁃ Лавровый лист 3 маленьких ⁃ Петрушка 5 гр ⁃ Соль, перец и сахар Технология приготовления : Перцы запекаем 20 минут, на 200 гр. снимаем кожуру и нарезаем. Помидоры ошпариваем и снимаем кожуру. Обжариваем лук и чеснок, на среднем огне, только тушение, через 10 минут добавляем помидоры и травы, еще через 15 перец, солью и сахаром регулируем вкус. Томим еще 15 минут, пробиваем в блендере. Нарезка овощей и ароматное масло : ⁃ Баклажан 1 шт ⁃ Помидоры 2 шт ⁃ Кабачок 1 шт ⁃ Цукини 1 шт ⁃ Оливковое масло 50 гр ⁃ Чеснок 5 гр ⁃ Тимьян 3 веточки Продолжение в комментариях …. Овощи нарезаем шириной 3-5 мм, для ароматного масла смешиваем чеснок, соль, рубленный тимьян и оливковое масло. Сборка : В форму для запекания выливаем, выкладываем овощи очень плотно, чередуем - баклажан, кабачок, цукини, помидор, так чтобы получилась спираль, смазываем кисточкой ароматным маслом, закрываем фальгой и запекаем на 150 градусах 1,5 часа, далее открываем фальгу и запекаем еще 20 минут, смотрите внимательно овощи должны быть готовы и иметь легкий коллер. Подаём к столу, выкладывая через форму кольцо, украшая соусом и тимьяном. Наслаждайтесь 🔥 4. Слойка со спаржей Ингредиенты : - Тесто слоеное 200 гр - Спаржа 6 шт - Соус 50 гр - Кунжут 2 гр - Яйцо 1 шт Соус : - Яйцо 2 шт - Моцарелла 100 гр - Прованские травы 2 гр - Хмели Сунели 2 гр от spicemix - Соль 2 гр - Сливочный сыр 100 гр - Сливки 50 гр Соединить все ингредиенты и взбить миксером Технология приготовления : 1. Тесто раскатать в квадрат размером 20 см , сделать поверхностные надрезы по всему периметру , отступая 2 см от края 2. Спаржу бланшируем и обжариваем с прованскими травами и солью на оливковом масле 3. Внутренний квадрат теста смазываем соусом и выкладываем спаржу, края смазываем яйцом и посыпаем кунжутом 4. Выпеваем на 180 , 15 минут Наслаждайтесь
30, 874   |   4 нд. назад  |   550 - 0
 

ТОП 4 НЕБАНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ,в духовке. Рецепты в описании и моем ТГ канале : makcgalishnikov

Скачайте изображение (превью) выбрав качество


320x180 480x360 640x480 1280x720

1. Курица с арахисом и сливками в воздушном шаре из теста )

Ингредиенты :

⁃ Курица грудка 400 гр
⁃ Сливки 200 гр
⁃ Арахисовая паста 60 гр
⁃ Хмели сунели 2 гр
⁃ Соль, перец по вкусу
⁃ Мука 220 гр
⁃ Вода 120 гр
⁃ Дрожжи 3 гр
⁃ Соль и Сахар 5 гр

Технология приготовления :

1. Соединяем теплую воду , солью, сахаром и дрожжами, перемешиваем, добавляем муку, тесту даем постоять в тепле.
2. Курицу нарезаем кубиком, соль и хмели сунели, обжариваем, добавляем арахисовую пасту и сливки.
3. Тесто делим на 4 части, раскатываем в круг, выкладкам начинку и накрываем вторым слоем теста, надуваем, смазываем яйцом и посыпаем льном
4. Запекаем 10 минут, пока тесто не станет красивого коричневого цвета.
Разрезаем шапку теста и наслаждаемся ❤️‍🔥

2. Хачапури - Симит , рецепт с тремя идеальными начинками

Тесто :

⁃ Мука 400 гр
⁃ Вода 250 гр
⁃ Соль 8 гр
⁃ Сахар 8 гр
⁃ Дрожжи 5 гр

Начинка мясная :

⁃ Фарш 100 гр ( у меня был стейк )
⁃ Пекинская капуста 50 гр
⁃ Копчённая парика 2 гр
⁃ Хмели сунели 2 гр
⁃ Томатный соус 70 гр
⁃ Соль и перец по вкусу
Все ингредиенты обжариваем до готовности.

Начинка авокадо и петрушка :

⁃ Авокадо 0,5 шт
⁃ Петрушка 10 гр
⁃ Оливковое масло 10 гр
⁃ Прованские травы 1 гр
⁃ Сок лимона 5 гр
⁃ Соль и перец по уксус
Петрушку измельчить и соединить со всеми ингредиентами, кроме авокадо

Начинка сырная :

⁃ Тертый сыр
⁃ Желток

Лепка хачапури :

1. Тесто раскатываем в овал, выкладываем 50 гр сыра, залипляем и мокаем в сироп ( мед 100 гр, кипяток 100 гр, оливковое масло 20 гр ) , далее макаем в кунжут и выковываем на пергамент, разрезаем и формуем в хачапури, запекаем на 200 градусах 15 минут.


3. Рататуй

Рецепт оригинального блюда, если найдете желтые кабачки и оранжевые перцы будет идеально. Все овощи подбираем максимально одинакового диаметра.

Ингредиенты :

Для соуса :

⁃ Перец красный 1 шт
⁃ Перец желтый 0,5 шт
⁃ Помидоры 450 гр
⁃ Репчатый лук 100 гр
⁃ Чеснок 6 гр
⁃ Тимьян 3 веточки
⁃ Лавровый лист 3 маленьких
⁃ Петрушка 5 гр
⁃ Соль, перец и сахар

Технология приготовления :

Перцы запекаем 20 минут, на 200 гр. снимаем кожуру и нарезаем. Помидоры ошпариваем и снимаем кожуру. Обжариваем лук и чеснок, на среднем огне, только тушение, через 10 минут добавляем помидоры и травы, еще через 15 перец, солью и сахаром регулируем вкус. Томим еще 15 минут, пробиваем в блендере.

Нарезка овощей и ароматное масло :

⁃ Баклажан 1 шт
⁃ Помидоры 2 шт
⁃ Кабачок 1 шт
⁃ Цукини 1 шт
⁃ Оливковое масло 50 гр
⁃ Чеснок 5 гр
⁃ Тимьян 3 веточки

Продолжение в комментариях ….

Овощи нарезаем шириной 3-5 мм, для ароматного масла смешиваем чеснок, соль, рубленный тимьян и оливковое масло.

Сборка :
В форму для запекания выливаем, выкладываем овощи очень плотно, чередуем - баклажан, кабачок, цукини, помидор, так чтобы получилась спираль, смазываем кисточкой ароматным маслом, закрываем фальгой и запекаем на 150 градусах 1,5 часа, далее открываем фальгу и запекаем еще 20 минут, смотрите внимательно овощи должны быть готовы и иметь легкий коллер.

Подаём к столу, выкладывая через форму кольцо, украшая соусом и тимьяном.

Наслаждайтесь 🔥


4. Слойка со спаржей


Ингредиенты :
- Тесто слоеное 200 гр
- Спаржа 6 шт
- Соус 50 гр
- Кунжут 2 гр
- Яйцо 1 шт

Соус :
- Яйцо 2 шт
- Моцарелла 100 гр
- Прованские травы 2 гр
- Хмели Сунели 2 гр от spicemix
- Соль 2 гр
- Сливочный сыр 100 гр
- Сливки 50 гр

Соединить все ингредиенты и взбить миксером

Технология приготовления :

1. Тесто раскатать в квадрат размером 20 см , сделать поверхностные надрезы по всему периметру , отступая 2 см от края
2. Спаржу бланшируем и обжариваем с прованскими травами и солью на оливковом масле
3. Внутренний квадрат теста смазываем соусом и выкладываем спаржу, края смазываем яйцом и посыпаем кунжутом
4. Выпеваем на 180 , 15 минут

Наслаждайтесь


ТОП 4 НЕБАНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ,в духовке. Рецепты в описании и моем ТГ канале : makcgalishnikov

Чтобы скачать видео "ТОП 4 НЕБАНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ,в духовке. Рецепты в описании и моем ТГ канале : makcgalishnikov" передвинте ползунок вправо



Покажите вашим друзьям, добавьте в соцсети

Ссылка на страницу с видео:

 

Ссылка HTML на страницу с видео:

 

Код для вставки плеера:


  • Комментарии

Комментарии ФБ


Уважаемые друзья!

Источником всего видеоконтента, в том числе проигрывающегося на страницах ресурса ruslar.me, является сторонний видео ресурс, а именно общедоступный видеохостинг YouTube.com, предоставляющий открытый доступ к своему видеоконтенту (используя открытую и общедоступную технологию video API3 youtube.com)!

Проблемы с авторскими правами

Если вам принадлежат авторские права на данное видео, которое было загружено без вашего согласия на YouTube.com, перейдите на страницу этого видео сайта YouTube.com , нажмите на ссылку под проигрывателем Ещё -> "Пожаловаться" -> "Нарушение моих прав" и в выпадающем меню, выбирите, что именно нарушается и нажмите кнопку "Отправить".



Неприемлемый контент

Чтобы сообщить о неприемлемом видео, перейдите на YouTube, нажмите на ссылку под проигрывателем Ещё -> "Пожаловаться" и выберите в "Сообщить о нарушении" что именно вас не устраивает в этом видео. Подробнее о наших правилах читайте в Условиях использования.