Hackfleischtorte / pikante Torte / Schmandteig
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Hackfleischtorte / pikante Torte / Schmandteig
Pikante Torte aus Hackfleisch auf einem Schmandteigboden mit einem raffinierten Teig-Deckel. Rezept (26er Springform): Teig 200 g Mehl 100 g Butter oder Margarine 100 g Schmand 1/2 TL Salz Füllung 250 g Hackfleisch 1 Zwiebel 1 EL Olivenöl 1 Paprika 100 g geriebener Käse 2-3 EL Tomatenmark 100 g Schmand 1 Ei Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika, italienische Kräuter, Zucker Backzeit: 180 Umluft im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten
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Pikante Torte aus Hackfleisch auf einem Schmandteigboden mit einem raffinierten Teig-Deckel.
Rezept (26er Springform):
Teig
200 g Mehl
100 g Butter oder Margarine
100 g Schmand
1/2 TL Salz
Füllung
250 g Hackfleisch
1 Zwiebel
1 EL Olivenöl
1 Paprika
100 g geriebener Käse
2-3 EL Tomatenmark
100 g Schmand
1 Ei
Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika, italienische Kräuter, Zucker
Backzeit:
180 Umluft im vorgeheizten Ofen
ca. 45 Minuten

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