Bûche chocolat façon Trianon / insert praliné
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Bûche chocolat façon Trianon / insert praliné
N'hésitez pas à me suivre sur mon insta je publie des photos régulièrement en dehors de Youtube https://www.instagram.com/mes_douceurs_sucrees_salees/ Pour le praliné maison : https://www.youtube.com/watch?v=e_CfinHVsEE Pour l'insert praliné ( à préparer la veille) 1 feuille de gelatine de 3g 200g de praliné maison 20cl crème liquide Biscuit : 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 15 g de farine 20 g de cacao non sucré Croustillant : 150g de chocolat au lait 50g de crepes dentelles 50g de praliné maison mousse au chocolat : 150 g de chocolat au lait 30cl de crème liquide à 30% 1 feuille de gelatine de 3g
49, 698 | 8 год. назад | 791 - 0
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Pour le praliné maison :
Pour l'insert praliné ( à préparer la veille)
1 feuille de gelatine de 3g
200g de praliné maison
20cl crème liquide
Biscuit :
2 oeufs
60 g de sucre en poudre
15 g de farine
20 g de cacao non sucré
Croustillant :
150g de chocolat au lait
50g de crepes dentelles
50g de praliné maison
mousse au chocolat :
150 g de chocolat au lait
30cl de crème liquide à 30%
1 feuille de gelatine de 3g
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