Карбонат на пеллетном гриле, использую вместо колбасы
- Видео
- О видео
- Скачать
- Поделиться
Карбонат на пеллетном гриле, использую вместо колбасы
Всем привет Максимально простой рецепт Солю карбонат в нитритной соли 1,2% от веса мяса 7 дней После обсыпаю сухой аджикой и отправляю в пеллетный гриль на температуру 82 градуса Довожу до готовности и даю отлежаться сутки Использую в виде нарезки на бутерброд
2, 168 | 2 мес. назад | 108 - 0
Всем привет
Максимально простой рецепт
Солю карбонат в нитритной соли 1,2% от веса мяса 7 дней
После обсыпаю сухой аджикой и отправляю в пеллетный гриль на температуру 82 градуса
Довожу до готовности и даю отлежаться сутки
Использую в виде нарезки на бутерброд

Чтобы скачать видео "Карбонат на пеллетном гриле, использую вместо колбасы" передвинте ползунок вправо
- Комментарии
Комментарии ФБ