Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

САЛАТ ИЗ ВЁШЕНОК В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ

Если вы не любите вёшенки, дайте им второй шанс с этим рецептом! Готовится совсем несложно. Салат остренький, ароматный и очень вкусный. Главное, выдержать его в холодильнике несколько часов, чтобы все вкусы объединились.

📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️Грибы вёшенки — 600 г
✔️Лук репчатый — 100 г
✔️Перец болгарский — 100 г
✔️Морковь свежая — 100 г
✔️Чеснок — 3 зубчика
✔️Лук зелёный, укроп — небольшой пучок
✔️Кориандр молотый — 1 ч. ложка
✔️Перец чёрный молотый — 1/3 ч. ложки
✔️Перец чили молотый — 1/3 ч. ложки
✔️Сахарный песок — 1 ст. ложка
✔️Соль — по вкусу (у меня 2/3 ч. ложки)
✔️Уксус 9% — 1 ст. ложка
✔️Масло растительное — 50 мл
✔️Кунжут для подачи — по желанию

🍽️ КАК ГОТОВИТЬ:

Хорошо промойте грибы, если они крупные, то разрежьте их, как показано на видео.

В кипящую подсоленную воду выложите вёшенки и варите 10 минут. Грибы откиньте на сито или дуршлаг, слегка отожмите и дайте полностью остыть.

Пока грибы остывают, натрите морковь на «корейской» тёрке, лук нарежьте полукольцами, красный сладкий перец — соломкой.

Добавьте измельчённый чеснок, соль, сахар и остальные специи, а затем залейте сверху горячим маслом. Влейте уксус, добавьте зелень, остывшие грибы, хорошо перемешайте и уберите в холодильник на несколько часов (минимум 2 часа)

При подаче посыпьте кунжутом. Приятного аппетита! ♥️

Чтобы скачать видео "ДЛЯ МЕНЯ ЭТО ОДИН ИЗ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ! И В ПИР И В МИР КАК ГОВОРИТСЯ!" передвинте ползунок вправо