Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

«Я готовлю куриную грудку и она всегда сухая», «Люблю японскую кухню, но дома она неискусная»! Знакомо? Сегодняшний рецепт очень простой и получается всегда: сочно, нежно и очень по-восточному!

⭕️Go в магазин за:

🍗Куриная грудка - 1 кг
🫒Растительное масло - 2 ст.л.

Маринад:
🍶Соевый соус - 1 ст.л.
🍎Яблочный уксус - 1 ст.л.
🌽Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
🥚Яичный белок - 2 шт
🌶Белый перец - по вкусу

Соус:
🍯Мёд - 1 ст.л.
🍶Соевый соус - 3-4 ст.л.
🍏Яблочный уксус - 1 ст.л.
🧂Кунжут - 1,5 ст.л.

Куриное филе промываем и просушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем на небольшие кусочки, которые складываем в глубокую миску. Мариновать будем в перце, соевом соусе, яблочном уксусе, кукурузном крахмале и яичном белке. Все хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем минут на 20.

Готовим соус из мёда, который растапливаем в микроволновке около 10 секунд, соевого соуса, яблочного уксуса и кунжута, даём постоять 10 минут.

Обжариваем курицу на растительном масле на сильном огне около 7-8 минут со всех сторон до золотистой корочки. Заливаем соусом, убавляем огонь и тушим минут 10 под закрытой крышкой. Подавать можно с отварным рисом или самостоятельно с овощами.

❤️ Приятного аппетита! ❤️

Чтобы скачать видео "Куриная нежность…… или когда мясо тает во рту" передвинте ползунок вправо