Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Книги по ферментации овощей в электронном виде в магазине

Приобретая эти книги, вы оказываете поддержку каналу,
позволяя и дальше делиться с вами полезной информацией.

Купили в очередной раз огромный, замечательный вилок капусты.
Решила не откладывать работу в долгий ящик.
Сварила щи и взялась за квашение капусты.
С морковкой уже заквасила капусту, практически, на днях.
Поэтому, захотелось сделать другие варианты.

Все что нашлось у меня на кухне, я использовала для этого процесса.
В итоге, у меня вышло 7 вариантов квашенной капусты:
1. Капуста со свекольным соком;
2. Капуста с краснокочанной капустой;
3. Золотая (солнечная) капуста с морковью, репой и куркумой;
4. Капуста зеленая с петрушкой, укропом и сельдереем;
5. Капуста с морской капустой;
6. Капуста со свежим огурцом;
7. Капуста с яблоком.

По каждому варианту сделала короткое видео.
А вот по золотой капусте пришлось снять полноценное видео, так как
здесь есть много нюансов.

Разнообразьте и вы свое меню.
Делайте различные сочетания квашенных овощей.

Это полезно!
Это вкусно!
Это весело!

"Одна капуста - 8 блюд. Ферментируем, квасим, солим капусту и не только!"
Ссылка:

Чтобы скачать видео "Квасим капусту. Опять много вариантов" передвинте ползунок вправо