Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Шоколадный рулет 🍫 🥜 Сразу сохраняйте 👌

Яйца С1 - 6 шт
Сахар - 125 гр
Мука - 110 гр
Какао - 25 гр
Разрыхлитель- 1 чл
Растительное масло - 50 гр
Соль - щепотка

Для крема:
Творожный сыр - 300 гр
Пудра - 30 Гр
Сливки 33%- 100 гр

Вареная сгущенка - 350 гр
Арахис - 125 гр

Для глазури:
Шоколад - 2 плитки по 90 гр
Растительное масло - 35 гр
Арахис - 100 гр

1. Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли. Добавляем масло, затем просеянные сухие ингредиенты. Перемешиваем лопаткой, распределяем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем 10-12 мин при 180 градусах. Готовность проверяйте деревянной палочкой

2. Переворачиваем бисквит на полотенце, снимаем пергамент. Бисквит сворачиваем с полотенцем в рулет. Даем остыть

3. Когда бисквит остыл, разворачиваем его, смазываем вареной сгущенкой, посыпаем измельченным арахисом

4. Для крема все ингредиенты объединить и взбить до плотности, буквально 1 минута у меня уходит. Распределяем поверх арахиса

5. Сворачиваем рулет. Убираем в холодильник на пару часов

6. Для глазури растапливаем шоколад импульсами по 15 сек в микроволновке. Соединяем с маслом и арахисом. Поливаем рулет. Готово!

Сохраняй и подписывайся на мой блог, у меня более 200 простых рецептов!👌

Чтобы скачать видео "Так вкусно 😍 см описание #рулет #шоколадныйторт #выпечка #десерт #десерты #кчаю" передвинте ползунок вправо