Солим сало сухим способом.
- Видео
- О видео
- Скачать
- Поделиться
Солим сало сухим способом.
Если покупаю сало мягкое, домашнего откорма, то всегда солю его этим способом. Чеснока, укропа и кориандра не жалею и сало получается очень ароматное. На 1,5 кг сала беру 150г крупкой пищевой соли без добавок, 1 среднюю головку чеснока, семена укропа, тмина и кориандра, черный перец. Солить 3-4 дня в холодильнике. Очистить от излишков соли и убрать в морозильник.
49, 691 | 10 мес. назад | 698 - 0
Если покупаю сало мягкое, домашнего откорма, то всегда солю его этим способом.
Чеснока, укропа и кориандра не жалею и сало получается очень ароматное.
На 1,5 кг сала беру 150г крупкой пищевой соли без добавок, 1 среднюю головку чеснока, семена укропа, тмина и кориандра, черный перец.
Солить 3-4 дня в холодильнике. Очистить от излишков соли и убрать в морозильник.

Чтобы скачать видео "Солим сало сухим способом." передвинте ползунок вправо
- Комментарии
Комментарии ФБ