現炸肉圓皮Q尬獨門醬汁、柴燒窯烤雞藏祕境飄香千里、「傘兵手擀麵食」眷村味沒排隊吃不到《進擊的台灣》第475集|陳怡廷

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現炸肉圓皮Q尬獨門醬汁、柴燒窯烤雞藏祕境飄香千里、「傘兵手擀麵食」眷村味沒排隊吃不到《進擊的台灣》第475集|陳怡廷

(00:00:44)傘兵手擀的眷村味 手工現做麵食排隊坐板凳吃 第475集《進擊的台灣》part1|陳怡廷 在新北板橋有一家位於巷弄裡的超人氣眷村美食,店裡的餐點幾乎都是出自老闆高晨皓之手,純手工現桿現做的麵食小吃,吸引不少人慕名而來。牛五花先在煎台上炒過後,再用噴槍炙燒,加入牛肉湯讓湯頭,更加濃郁醇厚!手工現擀的捲餅,Q彈有嚼勁,份量很有飽足感,煎到表面微焦的韭菜盒,皮薄餡多、用料實在,讓人一吃就愛上。 店家資訊: 板凳麵 地址:新北市板橋區僑中一街125巷1號 電話:02-2967-4482 (00:10:27) 艋舺大道傳奇油飯 在地人最愛的台式早餐 第475集《進擊的台灣》part2|陳怡廷 台北萬華有一間開業超過一甲子的油飯,早上6點就開賣,是在地人的台式古早味早餐,一大早就能吃到油飯、刈包、四臣湯與排骨湯,是許多老饕的最愛,中午用餐巔峰時段常常都要排隊。粒粒分明的油飯,吃起來有淡淡的麻油香氣,口感Q彈不油膩。四臣湯湯頭喝起來很甘甜,排骨湯的排骨入口即化,湯頭相當濃郁,是許多人從小吃到大的美味。 店家資訊: 阿萬 地址:台北市萬華區艋舺大道162-4號 電話:02-2336-0122 (00:20:49​​​) 祕境!新竹香山窯烤雞 遠離塵囂柴燒美味 第475集《進擊的台灣》part3|陳怡廷 位在新竹市香山區的山林間,有間隱藏版的美食,外觀樸素不起眼,不仔細看還不知道是家餐廳,裡面有老闆劉祥德自己搭建的窯烤爐,店內招牌是用【原木柴燒】的窯烤雞,加入老闆娘廖姿利調配的祕方,吃起來皮脆肉嫩又多汁,另外還有窯烤蛋塔、吐司、烤魚、肋排等柴燒料理都很受歡迎,小店沒有宣傳又隱密,卻讓顧客一再回訪,究竟有什麼魅力,帶你來一探究竟。 店家資訊: 柴燒窯烤(窯烤類菜色需提前預訂) 地址:新竹市香山區香村路801巷17-1號 營業時間:週五至週日11點-20點 電話:09-37176712 (00:30:35) 那些年總統愛吃的肉圓 現炸皮Q肉餡多 搭獨門米醬絕配 第475集《進擊的台灣》part4|陳怡廷 彰化這家肉圓,被人稱做是總統肉圓,因為歷屆總統全部都來吃過。這裡的肉圓吃起來,是外皮Q軟內餡多,還有古早味的龍骨髓湯,跟排骨湯都是饕客必吃的。老闆施明裕從國中開始就包肉圓,在爸爸車禍之後,身為大哥的他更扛起家中的招牌,一做幾十年,讓好滋味傳香百里。 店家資訊: 阿璋肉圓 地址:彰化縣彰化市長安街144號 電話:(04)7229517 (00:40:27​​​) 敲打吹奏 人生意外化為最美音符 第475集《進擊的台灣》part5|陳怡廷 在好山好水的台東,有一個樂團非常特別,因為團員們都經歷了生命中的意外巨變,造成了身體上的障礙,但他們不放棄自我,用排笛、打擊等各種樂曲,譜出全新的生命之歌,而樂團成立的背後更是有著感人故事! 受訪者資訊: 慎修養護中心 地址:台東縣台東市更生路1010號 電話:089-23-3513 #進擊的台灣#眷村#麵食#炙燒#牛肉湯#捲餅#韭菜盒#油飯#刈包#排骨湯#四臣湯#窯烤雞#窯烤蛋塔#肋排#肉圓#總統#古早味#龍骨髓湯#板橋#超人氣#高晨皓#萬華#老饕#麻油#入口即化#濃郁#新竹#香山#吐司#烤魚#彰化#內餡#施明裕#招牌#東森財經 ●敬請鎖定!每周日晚間8點 東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】 帶您看平凡人的精采人生 https://bit.ly/2PwSDzs
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(00:00:44)傘兵手擀的眷村味 手工現做麵食排隊坐板凳吃 第475集《進擊的台灣》part1|陳怡廷

在新北板橋有一家位於巷弄裡的超人氣眷村美食,店裡的餐點幾乎都是出自老闆高晨皓之手,純手工現桿現做的麵食小吃,吸引不少人慕名而來。牛五花先在煎台上炒過後,再用噴槍炙燒,加入牛肉湯讓湯頭,更加濃郁醇厚!手工現擀的捲餅,Q彈有嚼勁,份量很有飽足感,煎到表面微焦的韭菜盒,皮薄餡多、用料實在,讓人一吃就愛上。

店家資訊:
板凳麵
地址:新北市板橋區僑中一街125巷1號
電話:02-2967-4482


(00:10:27) 艋舺大道傳奇油飯 在地人最愛的台式早餐 第475集《進擊的台灣》part2|陳怡廷

台北萬華有一間開業超過一甲子的油飯,早上6點就開賣,是在地人的台式古早味早餐,一大早就能吃到油飯、刈包、四臣湯與排骨湯,是許多老饕的最愛,中午用餐巔峰時段常常都要排隊。粒粒分明的油飯,吃起來有淡淡的麻油香氣,口感Q彈不油膩。四臣湯湯頭喝起來很甘甜,排骨湯的排骨入口即化,湯頭相當濃郁,是許多人從小吃到大的美味。

店家資訊:
阿萬
地址:台北市萬華區艋舺大道162-4號
電話:02-2336-0122


(00:20:49​​​) 祕境!新竹香山窯烤雞 遠離塵囂柴燒美味 第475集《進擊的台灣》part3|陳怡廷

位在新竹市香山區的山林間,有間隱藏版的美食,外觀樸素不起眼,不仔細看還不知道是家餐廳,裡面有老闆劉祥德自己搭建的窯烤爐,店內招牌是用【原木柴燒】的窯烤雞,加入老闆娘廖姿利調配的祕方,吃起來皮脆肉嫩又多汁,另外還有窯烤蛋塔、吐司、烤魚、肋排等柴燒料理都很受歡迎,小店沒有宣傳又隱密,卻讓顧客一再回訪,究竟有什麼魅力,帶你來一探究竟。

店家資訊:
柴燒窯烤(窯烤類菜色需提前預訂)
地址:新竹市香山區香村路801巷17-1號
營業時間:週五至週日11點-20點
電話:09-37176712


(00:30:35) 那些年總統愛吃的肉圓 現炸皮Q肉餡多 搭獨門米醬絕配 第475集《進擊的台灣》part4|陳怡廷

彰化這家肉圓,被人稱做是總統肉圓,因為歷屆總統全部都來吃過。這裡的肉圓吃起來,是外皮Q軟內餡多,還有古早味的龍骨髓湯,跟排骨湯都是饕客必吃的。老闆施明裕從國中開始就包肉圓,在爸爸車禍之後,身為大哥的他更扛起家中的招牌,一做幾十年,讓好滋味傳香百里。

店家資訊:
阿璋肉圓
地址:彰化縣彰化市長安街144號
電話:(04)7229517


(00:40:27​​​) 敲打吹奏 人生意外化為最美音符 第475集《進擊的台灣》part5|陳怡廷

在好山好水的台東,有一個樂團非常特別,因為團員們都經歷了生命中的意外巨變,造成了身體上的障礙,但他們不放棄自我,用排笛、打擊等各種樂曲,譜出全新的生命之歌,而樂團成立的背後更是有著感人故事!

受訪者資訊:
慎修養護中心
地址:台東縣台東市更生路1010號
電話:089-23-3513


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