Sonntagsbrötchen / Weizenmehl / Brötchen
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Sonntagsbrötchen / Weizenmehl / Brötchen
Es gibt keine frische Brötchen? Das Problem kann man leicht lösen. Einfach selber machen und genießen! Rezept für den kleinen Haushalt (5 Brötchen á 86 g) 250 g Weizenmehl Typ 405 175 ml Milch 3/4 TL Salz 1/4 TL Zucker 10 g frische Hefe (alternativ 3-4 g Trockenhefe) Backzeit: ca. 20 Minuten mit 210 ° Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen
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Es gibt keine frische Brötchen? Das Problem kann man leicht lösen. Einfach selber machen und genießen!
Rezept für den kleinen Haushalt
(5 Brötchen á 86 g)
250 g Weizenmehl Typ 405
175 ml Milch
3/4 TL Salz
1/4 TL Zucker
10 g frische Hefe (alternativ 3-4 g Trockenhefe)
Backzeit: ca. 20 Minuten mit 210 ° Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen

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