滿滿精華「芋頭雞米粉」一鍋吃三餐，食材鮮甜牢牢鎖住！
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滿滿精華「芋頭雞米粉」一鍋吃三餐，食材鮮甜牢牢鎖住！
十足入味的米粉、鬆軟綿密的芋頭 還有滑嫩估溜的雞肉🤤🤤🤤 湯頭吸收所有食材的鮮甜美味～ 這一鍋「芋頭雞米粉」真的是極品精華！🍲🍲🍲 🥬食材🥬 🔸芋頭 半顆 🔸蒜頭 １０多顆 🔸雞肉 雞腿雞翅各一 🔸米粉 一包 🔸蛋 一顆 🧂調味料🧂 🔹香菜 適量 🔹天然自製調味粉 三匙半 🔹油蔥酥 適量 🔹醬油 適量 🔹太白粉 適量 🔹胡椒粉 適量 🍳作法🍳 1️⃣芋頭切塊，加入醬油、太白粉、胡椒粉、蛋拌均勻 2️⃣中小火，下芋頭炸約５分鐘，下蒜頭，炸至金黃撈起，轉小火 3️⃣下雞肉轉中火炸，炸至金黃起鍋 4️⃣煮一鍋沸水，加入適量油蔥酥，放入芋頭、蒜頭、雞肉，下米粉，轉中火下白胡椒、天然自製調味粉轉大火 5️⃣煮熟關火加入香菜即完成 #肥大叔 #料理教學 #粉絲料理 #芋頭雞米粉 #雞肉料理 📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫 ➤FB粉絲頁 https://www.facebook.com/unclefatfood/ ➤Instagram https://www.instagram.com/fatuncle888/ ➤肥大叔同學會 https://www.facebook.com/groups/47357... ➤官網 http://fatuncle.tw/
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十足入味的米粉、鬆軟綿密的芋頭
還有滑嫩估溜的雞肉🤤🤤🤤
湯頭吸收所有食材的鮮甜美味～
這一鍋「芋頭雞米粉」真的是極品精華！🍲🍲🍲
🥬食材🥬
🔸芋頭 半顆
🔸蒜頭 １０多顆
🔸雞肉 雞腿雞翅各一
🔸米粉 一包
🔸蛋 一顆
🧂調味料🧂
🔹香菜 適量
🔹天然自製調味粉 三匙半
🔹油蔥酥 適量
🔹醬油 適量
🔹太白粉 適量
🔹胡椒粉 適量
🍳作法🍳
1️⃣芋頭切塊，加入醬油、太白粉、胡椒粉、蛋拌均勻
2️⃣中小火，下芋頭炸約５分鐘，下蒜頭，炸至金黃撈起，轉小火
3️⃣下雞肉轉中火炸，炸至金黃起鍋
4️⃣煮一鍋沸水，加入適量油蔥酥，放入芋頭、蒜頭、雞肉，下米粉，轉中火下白胡椒、天然自製調味粉轉大火
5️⃣煮熟關火加入香菜即完成
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#雞肉料理
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