Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

ЛУЧШЕ РЕЦЕПТА Я ТАК И НЕ НАШЛА!

Выложите закуску на красивое блюдо и подайте гостям, а если сами идёте в гости, то просто прихватите эту баночку с собой. Поверьте, опустеет она очень быстро. Настоятельно рекомендую попробовать! Такие перцы хороши как самостоятельная закуска, а также в составе салатов и начинок для брускетт и бутербродов. 

📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️ Болгарские перцы — 1 кг 
✔️ Петрушка — пучок
✔️ Чеснок свежий — 3 зубчика
✔️ Растительное масло без запаха (подсолнечное или оливковое) — 5 ст. ложек
✔️ Уксус бальзамический или красный винный 6% — 2 ст. ложки 
✔️ Соль — 1/2 ч. ложки 
✔️ Итальянские травы или любая другая  смесь трав, которые вам нравятся — 1 ч. ложка 

🫑 КАК ГОТОВИТЬ:

Крупные «мясистые» перцы промываем под проточной водой, обсушиваем, слегка сбрызгиваем маслом и запекаем в разогретой до 180°C духовке до появления подпалин. По времени это занимает около 30 минут, но здесь лучше  ориентироваться на размер перцев и характеристики вашей духовки. 

Готовые перцы перекладываем в контейнер, закрываем крышкой и даём отдохнуть 15 минут, чтобы в дальнейшем перцы было легче очистить от тонкой кожицы. 

Удаляем у остывших перцев семена, плодоножку, очищаем от кожицы, нарезаем полосками и перекладываем в банку, чередуя с мелко нарезанной зеленью. 

Для маринада смешиваем пропущенный через пресс чеснок, соль, итальянские травы, растительное масло и уксус. Перемешиваем. 

Вливаем готовый маринад в банку с перцами, встряхиваем банку, чтобы всё равномерно распределилось и убираем в холодильник на ночь. Приятного аппетита! ♥️

Чтобы скачать видео "Я СРАЗУ ПОНЯЛА, ЧТО ЭТО БУДЕТ ОБАЛДЕТЬ КАК ВКУСНО! ГОТОВЬТЕ ПОБОЛЬШЕ!" передвинте ползунок вправо