Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

มะม่วงสตรอเบอร์รี่ม้วนอบแห้ง Mango Strawberry roll ups (ขนมสุขภาพ)

ผลไม้อบแห้งเคี้ยวหนึบ อร่อยเบาๆ กันแบบแคลอรี่ต่ำ แต่ได้ไฟเบอร์สูงเพราะไม่มีส่วนผสมของแป้ง น้ำตาล หรือสารปรุงแต่งใดๆ อร่อยได้รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ จากผลไม้แท้กันเลยค่ะ



วัตถุดิบมะม่วงสตรอเบอร์รี่ม้วนอบแห้ง Mango Strawberry Roll Ups

สำหรับ 13 – 15 ชิ้น
เวลา 10 นาที (อบแห้ง 4-5 ชั่วโมง)

1. สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 3 ถ้วย
2. มะม่วงสุก (ประมาณ 2 ลูก) 2 ถ้วย

อุปกรณ์ที่ใช้

ถาดอบ เครื่องปั่น

วิธีทำมะม่วงสตรอเบอร์รี่ม้วนอบแห้ง Mango Strawberry Roll Ups

1. วอร์มเตาที่อุณหภูมิ 70-80 องศาเซลเซียส
2. ปั่นสตรอเบอร์รี่กับมะม่วงสุก จนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
3. เทน้ำผลไม้เข้มข้นที่ได้ลงถาดที่ปูแผ่นรองอบไว้แล้ว
4. ใช้spatulaเกลี่ยให้เรียบ และไม่หนาไม่บางเกินไป ประมาณ 2-3 มิลลิเมตร
5. ใช้เวลาอบประมาณ 4-5 ชั่วโมง เปิดเช็คที่ชั่วโมงที่ 2 และทุกๆ 30 นาที จนแตะไม่ติดมือแต่จะไม่อบให้แห้งจนกรอบ
6. นำออกจากเตาอบ พักให้เย็นสนิทบนตระแกรงพักขนม
7. จากนั้นนำกระดาษรองอบมาวางทับด้านบน พลิกกลับด้านขึ้นมาลอกแผ่นรองอบออก
8. ใช้กรรไกรตัดเป็นสี่เหลี่ยมยาวๆ จากนั้นม้วนให้เป็นโรลและใช้เชือกผูกให้สวยงาม

Чтобы скачать видео "มะม่วงสตรอเบอร์รี่ม้วนอบแห้ง Mango Strawberry Roll Ups" передвинте ползунок вправо