「百花油條」酥脆油條加上神秘餡料？居然好吃到讓人停不下來！
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「百花油條」酥脆油條加上神秘餡料？居然好吃到讓人停不下來！
油條也可以這樣做⁉🤯 「百花油條」酥脆外皮包覆滿滿實在的餡料 真的每一口都爽脆到停不下來～👏👏👏 大小朋友都超愛，您一定要試試看！ 🥬食材 🔸油條 2條 🔸豬肉 200g 🔸花枝 200g 🔸蝦仁 約１０隻 🔸蛋清 １顆 🧂調味料 🔹胡椒粉 少許 🔹鹽 少許 🔹太白粉 少許 🍳作法 1️⃣油條切段，中間剖開 2️⃣調理機下豬肉、開背好的蝦仁、花枝開啟攪拌， 中間可以暫停攪拌均勻，再開啟攪至漿狀 3️⃣取出料加入一顆蛋清、胡椒粉少許、鹽少許、太白粉少許抓攪均勻 4️⃣將肉漿塞入油條裡，中火微波爐微兩分鐘，開火熱鍋轉中小火，下油條炸約３分鐘， 後面轉大火，差不多熟翻面，兩面皆熟即可起鍋 5️⃣上頭可以撒上胡椒或沙拉醬或香菜依個人喜好 📝肥大叔小撇步 🔺不要用酥的油條，切開會容易碎，用韌的不易碎 🔺有填料的部分朝下炸 📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫 ➤FB粉絲頁 https://pse.is/PTF8X ➤Instagram https://pse.is/QGVNX ➤肥大叔同學會 https://pse.is/Q3EMG ➤官網 http://fatuncle.tw/
8, 883 | 4 год. назад | 149 - 0
油條也可以這樣做⁉🤯
「百花油條」酥脆外皮包覆滿滿實在的餡料
真的每一口都爽脆到停不下來～👏👏👏
大小朋友都超愛，您一定要試試看！
🥬食材
🔸油條 2條
🔸豬肉 200g
🔸花枝 200g
🔸蝦仁 約１０隻
🔸蛋清 １顆
🧂調味料
🔹胡椒粉 少許
🔹鹽 少許
🔹太白粉 少許
🍳作法
1️⃣油條切段，中間剖開
2️⃣調理機下豬肉、開背好的蝦仁、花枝開啟攪拌，
中間可以暫停攪拌均勻，再開啟攪至漿狀
3️⃣取出料加入一顆蛋清、胡椒粉少許、鹽少許、太白粉少許抓攪均勻
4️⃣將肉漿塞入油條裡，中火微波爐微兩分鐘，開火熱鍋轉中小火，下油條炸約３分鐘，
後面轉大火，差不多熟翻面，兩面皆熟即可起鍋
5️⃣上頭可以撒上胡椒或沙拉醬或香菜依個人喜好
📝肥大叔小撇步
🔺不要用酥的油條，切開會容易碎，用韌的不易碎
🔺有填料的部分朝下炸
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