Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Ну что тут скажешь - идеальное воплощение коктейля мохито в чизкейк, совсем без рома и выпекания 😄 выходит ну шикарно!

Ингредиенты (на форму диаметром 15-16 см):
Основа:
•150 гр песочного печенья
•60 гр молока
⠀⠀
Начинка:

•200 гр сливочного сыра
•200 гр мягкого творога
•75 гр сахара
•100 гр сливок (10-33%)
•1 авокадо
•10 гр желатина + 30 гр воды
•5-10 г мяты
•1 лайм⠀⠀


1. Измельченное печенье смешать с молоком, утрамбовать в форму, если все липнет, смачивайте ложку в воде. Убрать в золотник.

2. Желатин замачиваем в прохладной воде на 5 минут. После этого растапливаем в микроволновке или на плите.

3. Смешиваем все остальные ингредиенты и взбиваем блендером до однородности, добавляем сок Лайма и цедру, по желанию можно добавить зеленый краситель.

в холодильник на 4-6 часов. Вот и всё! Делов то))

Кому нужна калорийность - пишите мне, и пересылайте чизкейк своей подруженьке 😄❤️

Чтобы скачать видео "Хватить его прибухивать, лучше это готовьте))" передвинте ползунок вправо