酥炸彈牙「椒鹽肥腸」！唇齒留香回味無窮
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酥炸彈牙「椒鹽肥腸」！唇齒留香回味無窮
酥炸彈牙「椒鹽肥腸」！唇齒留香回味無窮 「大腸要怎麼去腥？」 跟著大叔學會這1招！怎麼煮都好吃👍 外層酥香加上內層軟嫩並夾著椒鹽香 超級下飯超級下酒 天冷最適合小酌一杯🍻 鹹香酥脆的滋味 不揪朋友開喝對不起自己呀😍😍😍 🥬食材🥬 🔸蔥段 🔸蔥花 🔸薑片 🔸大腸 🔸蒜末 🔸辣椒圈 🔸四季豆 🧂調味料🧂 🔹鹽 🔹米酒 🔹胡椒 🍳作法🍳 1️⃣ 熱鍋後放入蔥段、蔥花、薑片，加入鹽、米酒去腥、胡椒，放入汆燙清洗淨的大腸轉小火悶煮約一個半小時 2️⃣ 悶煮完後將大腸瀝乾撈起，入鍋中炸至金黃酥脆後切片備用 3️⃣ 熱鍋放入蒜末、辣椒圈、四季豆拌炒，最後放入炸好的肥腸，倒入椒鹽拌炒，撒上蔥花即可完成 肥大叔感謝您的觀看❤ 喜歡大叔的好朋友可以加入👇 訂閱Youtube►http://bit.ly/2GUemxN 按讚IG►http://bit.ly/2SmFH11 加入Line►https://lin.ee/BKB0K0c 肥大叔同學會 ►https://reurl.cc/VXMYbb 大叔會持續努力介紹各種料理💪
7, 084 | 4 год. назад | 129 - 0
酥炸彈牙「椒鹽肥腸」！唇齒留香回味無窮
「大腸要怎麼去腥？」
跟著大叔學會這1招！怎麼煮都好吃👍
外層酥香加上內層軟嫩並夾著椒鹽香
超級下飯超級下酒
天冷最適合小酌一杯🍻
鹹香酥脆的滋味
不揪朋友開喝對不起自己呀😍😍😍
🥬食材🥬
🔸蔥段
🔸蔥花
🔸薑片
🔸大腸
🔸蒜末
🔸辣椒圈
🔸四季豆
🧂調味料🧂
🔹鹽
🔹米酒
🔹胡椒
🍳作法🍳
1️⃣ 熱鍋後放入蔥段、蔥花、薑片，加入鹽、米酒去腥、胡椒，放入汆燙清洗淨的大腸轉小火悶煮約一個半小時
2️⃣ 悶煮完後將大腸瀝乾撈起，入鍋中炸至金黃酥脆後切片備用
3️⃣ 熱鍋放入蒜末、辣椒圈、四季豆拌炒，最後放入炸好的肥腸，倒入椒鹽拌炒，撒上蔥花即可完成
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