Religieuse à la Pistache et au Nutella
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Religieuse à la Pistache et au Nutella
Et voilà comme promis les Religieuses ! Video de la pâte a choux : https://www.youtube.com/watch?v=wvgzwbyiD68 Pâte à choux : 100ml d’eau + 25ml de lait 1 càs rase de sucre 1 pincée de sel 50g de beurre 75g de farine 2 gros œufs Crème pâtissière : 350ml de lait 3 jaunes d’œufs 65g de sucre en poudre 45g de maïzena 35g de beurre 3 CaS de pâte de pistache ou nutella, ou praliné Glaçage : 130 de chocolat a 70 100g de crème liquide a 30%
18, 855 | 6 год. назад | 751 - 0
Et voilà comme promis les Religieuses !
Video de la pâte a choux :
Pâte à choux :
100ml d’eau + 25ml de lait
1 càs rase de sucre
1 pincée de sel
50g de beurre
75g de farine
2 gros œufs
Crème pâtissière :
350ml de lait
3 jaunes d’œufs
65g de sucre en poudre
45g de maïzena
35g de beurre
3 CaS de pâte de pistache ou nutella, ou praliné
Glaçage :
130 de chocolat a 70
100g de crème liquide a 30%

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